קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

עוגות חצץ צ'דר עם פלפלים קלויים

עוגות חצץ צ'דר עם פלפלים קלויים
והוא יספק כ 4 מנות. אם $1.48 למנה נופל בתקציב שלך, עוגות חצץ צ'דר עם פלפלים קלויים יכול להיות סופר ללא גלוטן וצמחוני מתכון לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 243 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, גבינת צ'דר אקסטראשרפ, כוסברה טחונה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגות חצץ מסקרפונה, עוגות חצץ בייקון ועשב בגריל, ו עוגות חצץ של קארי עם הרוטב של רוזאן (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין שיבולת שועל, להביא את החלב ואת המרק לרתיחה בסיר בינוני. מערבבים שיבולת שועל jalapeo. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 5 דקות או עד עבה. מערבבים בגבינה; מבשלים עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
מורחים גריסים למחבת אפייה מרובעת 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול; מכסים ומקררים במשך 8 שעות או עד שנקבע.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
3
כדי להכין פלפלים, לחתוך את פלפלים חצי לאורכו; להשליך זרעים וממברנות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
4
מניחים חצאי פלפל, צדי עור למעלה, על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף, ולשטח ביד. לצלות 15 דקות או עד מושחר.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
מניחים בשקית ניילון zip-top; חותם.
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
6
בואו לעמוד 15 דקות. לקלף ולחתוך לרצועות 1 אינץ'.
7
מערבבים פלפלים, שמן, חומץ, כוסברה, ומלח; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
8
הפוך גריסים על קרש חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
9
חותכים גריסים לתוך 4 (4 1/2 אינץ') ריבועים.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
10
חותכים כל ריבוע באלכסון לתוך 2 משולשים.
11
מחממים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
12
הוסף משולשים; לבשל 4 דקות בכל צד או עד השחמה קלה.
13
מגישים תערובת פלפל על עוגות חצץ.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)