קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 55 דק.
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגות יד דובדבן צלויות

עוגות יד דובדבן צלויות
פשטידות יד דובדבן קלוי יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 286 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סוכר דמרארה, מים קרים כקרח, וודקה קרה כקרח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-55 דקות. נסו פשטידות יד ריבת דובדבנים, עוגות יד דובדבן, ו עוגות יד דובדבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים 1/2 חמאה כוס לקוביות קטנות; חמאת צינה וממרח שקדים 15 דקות. מערבבים יחד קמח ומלח.
מרכיבים שתצטרך
ממרח שקדיםממרח שקדים
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
(צינור גדול)(צינור גדול)
2
חותכים חמאה וממרח שקדים לתערובת קמח עם בלנדר מאפה עד שהוא דומה לאפונה קטנה. בהדרגה מערבבים וודקה 1/4 כוס מים קרים כקרח עם מזלג, ערבוב רק עד הבצק מתחיל ליצור כדור ועלים הצדדים של קערה, להוסיף עד 1 כף. עוד מים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
ממרח שקדיםממרח שקדים
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
מניחים את הבצק על עטיפת פלסטיק; צורה לדיסק שטוח.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
4
מחלקים את הבצק ל -12 מנות. לעצב כל אחד לכדור. לשטח כל אחד למעגל 3 אינץ 'על משטח מקומח קלות; להתגלגל למעגל 5 אינץ'. מחסנית עיגולים בין שכבות של פלסטיק לעטוף או נייר שעווה. מחסנית כיסוי עם פלסטיק לעטוף; צמרמורת 2 עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
5
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
6
מורחים דובדבנים קפואים בתבנית אפייה 13 - x 9 אינץ ' משומנת קלות; מפזרים 4 כף. דמררה שוגר.
מרכיבים שתצטרך
Demerara SugarDemerara Sugar
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
7
אופים 25 דקות או עד מיץ מתחיל להתעבות, ערבוב כל 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8
הסר מהתנור; מיד לגרד דובדבנים ומיץ לתוך קערה, באמצעות מרית גומי. מערבבים דובדבנים יבשים ו-3 המרכיבים הבאים; מכסים בניילון נצמד. מגניב לחלוטין (45 דקות).
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים יבשיםדובדבנים יבשים
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
9
עבודה עם מעגל 1 בכל פעם, כפית 1 כף ערימות כף. תערובת דובדבנים למרכז של כל עיגול בצק; לקפל בצק על מילוי. לחץ על הקצוות יחד עם מזלג לאטום.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
10
מניחים על גיליון אפייה מצופה נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
11
להקציף יחד ביצה 1 כף. מים.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
12
מברשת פשטידות עם תערובת ביצים.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
13
חותכים 1 עד 2 חריצים בחלק העליון של כל עוגה; מפזרים סוכר Demerara הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
Demerara SugarDemerara Sugar
14
אופים ב 425 במשך 15 עד 20 דקות או עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
15
הסר מחבת מתלה חוט, מגניב 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות