קושיקשה
מוכן ב15 דק.
מנות15
ציון בריאות3
מגזין

עוגות ירח תוצרת בית

עוגות ירח תוצרת בית
גשו לסופר וקנו חצי שוקולד, אבקת אפייה, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו פשטידות ירח תוצרת בית – פשטידות Creamsicle תפוזים, S ' mores עוגת ירח עם מרשמלו תוצרת בית, ו עוגות ירח (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קמחים, מלח, סודה לשתיה, אבקת אפייה וקינמון בקערה גדולה עד לשלב מלא.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
חותכים חמאה לקוביות ומכים במערבל לעמוד עד רכות.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
3
מוסיפים סוכר, ותמצית לחמאה ומכים עד בשילוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
4
מוסיפים מרכיבים יבשים ומכים עד שהתערובת מתפוררת מתפתחת.
5
מוסיפים דבשה, ואז חלב עד הבצק הנוקשה נוצר. בצק רגוע לשעה אחת. מחממים תנור ל 350° F
מרכיבים שתצטרך
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
מרדדים בצק, על 1/4? עבה (או קצת פחות) על משטח לאבק קלות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
7
חותכים מעגלים החוצה עם חותך עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות דקורטורסוכריות דקורטור
8
אופים עד הקצוות מעט חום, על 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
בואו להתקרר לחלוטין.
10
מורחים קרם מרשמלו על חצי מהעוגיות המקוררות ומעל עם עוגיה אחרת, מכינים כריך.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב כל אחד), שבורים לחתיכות קטנותחטיפי שוקולד חלב כל אחד), שבורים לחתיכות קטנות
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
11
מניחים כריכי מרשמלו במקפיא במשך כ -30 דקות. באמצעות דוד כפול (או קערה להגדיר מעל מים רותחים בקושי) להמס/מזג שוקולד ושמן, ערבוב מדי פעם. בזהירות לטבול כל כריך בשוקולד עד מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
5-1/2 כוסות דגני אורז פריכים5-1/2 כוסות דגני אורז פריכים
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
12
העברה למתקן קירור עם נייר קלף מתחת (כדי לתפוס את הטפטוף) לאחר כ -20 דקות להעביר למחבת מרופדת קלף ולתת להגדיר בטמפרטורת החדר עד הציפוי הוא מוצק (זה עלול לקחת כמה שעות) לאחסן במיכל הדוק אוויר.
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות