קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות12
ציון בריאות6
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגות סרטנים עם קייג'ון רמולייד

עוגות סרטנים עם קייג'ון רמולייד
קציצות סרטן עם קג'ון רמולייד זה pescatarian מתאבנים. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 91 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פפריקה, פטרוזיליה, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגות ארטישוק עם Cajun Rémoulade, עוגות שפמנון Cajun עם Remoulade, ו עוגות סרטנים עם Rémoulade (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין עוגות סרטן, לשלב הראשון 7 מרכיבים (דרך ביצה).
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
ביצהביצה
2
מוסיפים פאנקו וסרטנים, משליכים בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
פאנקו.פאנקו.
סרטןסרטן
3
למלא כוס מדידה יבשה 1/4 כוס עם תערובת סרטן. הפוך על משטח עבודה; לטפוח בעדינות לתוך פטי 1 אינץ ' עבה. חזור על הנוהל עם תערובת סרטן שנותר, להרכיב 12 עוגות.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
4
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים קציצות סרטן למחבת; מבשלים 2 דקות או עד שישבנים זהובים. בזהירות להפוך עוגות סרטן; לבשל 2 דקות או עד תחתית הם זהב ועוגות סרטן מחוממות היטב.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
הסר קציצות סרטן מן המחבת; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
כדי להכין rmoulade, לשלב 1 כוס יוגורט הבא 6 מרכיבים (דרך פלפל אדום) בקערה קטנה; מערבבים עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדוםפלפל אדום
יוגורטיוגורט
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
9
מגישים קציצות סרטן עם rmoulade ופרוסות לימון.
מרכיבים שתצטרך
לימוןלימון
סרטןסרטן

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. הכרמים של משפחת פרנק לואיס ויניארד שמורים בשרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
היין בצבע צהוב קש. על האף מבטא אגסים קלויים איטיים ופרחי יערה. על החיך, היין הוא בעל גוף מלא ובהיר, עם המון לימון מאיר וטעמי משמש טריים.