עוגות סרטנים עם רוטב שזיפים
צריך pescatarian hor d ' oeuvre? עוגות סרטנים עם רוטב שזיפים יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 56 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו בשר סרטנים, רוטב שזיפים, ביצה לבנה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 8 דקות. וזה לא כזה אדיר. נסו לחמניות סלט סרטן עם רוטב זנגביל-שזיפים, עוגות הסרטן הישנות של אביט גריל-עוגות הסרטנים האלה ידועות בכך שאין להן מילוי, והרבה טעם, ו עוגות סרטנים ברוטב איולי (מתכונים דומים).
הוראות
מסננים crabmeat; לחץ על crabmeat בין מגבות נייר כדי להסיר לחות עודפת.
שלב בשר סרטנים, 2 כפות פירורי לחם, שמנת חמוצה, והבא 4 מרכיבים בקערה בינונית; תערובת צורה לתוך 4 קציצות. דרדג קציצות הנותרים 1/4 כוס פירורי לחם.
מעיל מחבת nonstick עם ספריי בישול; להוסיף מרגרינה.
מניחים מעל חום בינוני עד שמרגרינה נמסה.
מוסיפים קציצות, ומבשלים 3 עד 4 דקות בכל צד או עד הזהב.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
![שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה]()
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו