קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

עוגות עוף ברוטב קריאולי

עוגות עוף ברוטב קריאולי
, המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 590 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 42 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו עוף, ציפורן שום, חרדל קריאולי, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגות קריאולית עם רוטב Rémoulade מתוק ומתובל, עוגות סרטנים לואיזיאנה עם רוטב טרטר קריאולי, ו עוף ברוטב עגבניות גואטמלי.

הוראות

1
ממיסים חמאה במחבת גדולה ולא דביקה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים פלפל, בצל ושום, וחתיכים 3 עד 4 דקות או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
ירקירק
שוםשום
בצלבצל
3
מערבבים יחד תערובת פלפל, עוף, ואת המרכיבים הבאים 5 בקערה. צורת תערובת עוף לתוך 8 (3 1/2 אינץ') קציצות.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
מטגנים 4 קציצות ב 2 כפות שמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני 3 דקות בכל צד או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
6
חזור על הנוהל עם הנותרים 2 כפות שמן וקציצות.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
7
מגישים מיד עם רוטב קריאולי.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
8
מקשטים, אם תרצה.