עוגות פאי דלעת
המתכון עוגות פאי דלעת מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט סופר צמחוני ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 104 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו קמח, סוכר מגורען, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו דלעת פאי מתובל זרעי דלעת, מאפינס פאי דלעת, ו דלעת עוגת קינמון רול כוסות (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, קינמון, זנגביל, אגוז מוסקט ומלח עד בשילוב. תניח בצד. מחית סוכר מגורען וחמאה בקערה אחרת עד בשילוב. מערבבים ביצה לבן, ולאחר מכן דלעת, חלב 1/2 כפית וניל.
מוסיפים מרכיבים יבשים; מערבבים עד רק בשילוב.
יוצקים הבלילה לתוך מרופדת מיני מאפין כוסות לשלושה רבעים מלאים.
אופים עד cupcakes האביב בחזרה למגע, 10 עד 15 דקות. מקציפים גבינת שמנת, מרגרינה וסוכר ממתקים בקערה עם מערבל יד עד חלקה.
להוסיף יוגורט הנותרים 1/2 כפית וניל; לנצח עד בשילוב. כאשר cupcakes מגניב, פרוסט ומקשטים עם גרידה.