קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

עוגות פיסטוק והל

עוגות פיסטוק והל
עוגות פיסטוק והל עשויות להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 24 מנות סועדים. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 5 גרם חלבון, 30 גרם שומן, ובסך הכל של 628 קלוריות. המתכון הזה מכסה 7% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו פיסטוקים, חמאה, חמאה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 40 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 16%. הציון הזה די גרוע. מתכונים דומים: עוגיות פיסטוק והל, פאי גלידת הל פיסטוק, ו הל-ביסקוטי פיסטוק.

הוראות

1
לקאפקייקס: חממו את התנור ל 325 מעלות פ.מרפדים תבנית קאפקייקס עם 24 ספינות קאפקייקס רגילות.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
בישול פולנטהבישול פולנטה
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
מכניסים לקערה את הקמח, פודינג הפיסטוק המיידי, אבקת האפייה והל.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
שלב את חלב החמאה, השמנת החמוצה והשמן לקערה אחרת והניח בצד. בקערה של מערבל מעמד חשמלי עם חיבור ההנעה, קרם את הסוכר והחמאה עד שהתערובת בצבע בהיר יותר ואוורירי, בערך 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מוסיפים את טעמי הווניל, השקדים והפיסטוק.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
דבש הדריםדבש הדרים
( 23)( 23)
5
מוסיפים ביצה אחת בכל פעם, מגרדים את דפנות הקערה לאחר כל תוספת. הופכים את המיקסר למהירות נמוכה יותר, מוסיפים את תערובת הקמח ותערובת החלב, לסירוגין בין השניים, מתחילים ומסתיימים בקמח. לבסוף, מקפלים פנימה ביד, את הפיסטוקים הקצוצים המלוחים.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
ממלאים את ספינות הקאפקייקס המוכנות חצי מלאות בבלילה ואופים עד להזהבה ואפייה, 25 דקות. מצננים את הקאפקייקס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
7
למילוי התמרים והדבש: בסיר עם תחתית כבדה, שלבו יחד את התמרים, הדבש, 1/4 כוס המים והל ובשלו עד לקבלת אש בינונית-נמוכה עד שהתערובות מתעבות, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
תאריכיםתאריכים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
8
מעבירים את התערובת לכלי ומצננים.
9
לציפוי גבינת השמנת הכתומה: מקציפים את החמאה וגבינת השמנת בקערת מערבל חשמלי המצויד בחיבור משוט במהירות בינונית-גבוהה עד שהתערובת בהירה ואוורירית, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי גבינת שמנתציפוי גבינת שמנת
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
10
מוסיפים את המיץ, תמצית התפוזים, תמצית הווניל, המלח והגרידה ומקציפים עד להטמעה מלאה. ואז מנמיכים את המהירות ומוסיפים את אבקת הסוכר באופן הדרגתי ומקציפים עוד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
11
הכניסו את הציפוי לשקית מאפה וחתכו 1/2 אינץ ' מהקצה.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
12
להרכבה: בעזרת ליבת תפוחים מוציאים חתיכה מהקאפקייק מהמרכז. ממלאים את הקאפקייק בכפית 1 ממילוי התמרים והדבש. בעזרת קצה עגול גדול מס ' 809, מקטרים את ציפוי גבינת השמנת הכתומה ומקשטים בפיסטוקים הקלויים
מרכיבים שתצטרך
ציפוי גבינת שמנתציפוי גבינת שמנת
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
לשימור,לשימור,
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
תאריכיםתאריכים
ציוד שתשתמש בו
תפוח קוררתפוח קורר

מרכיבים

11 קילו קישואים,1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמגולענים תמרים קצוציםמגולענים תמרים קצוצים5largesביציםביצים7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה11 קילו קישואים,הל קרקעהל קרקע2(חוֹרֶף)הל קרקעהל קרקע2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים5(חוֹרֶף)פודינג מיידי פיסטוקפודינג מיידי פיסטוק2(חוֹרֶף)קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ תפוזים טרימיץ תפוזים טרי1כתום, מקונןכתום, מקונן2אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שמן בטעם פיסטוקשמן בטעם פיסטוק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפיסטוקים קלויים, מתובלים במלח ופלפל, לקישוטפיסטוקים קלויים, מתובלים במלח ופלפל, לקישוט1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפיסטוקים מלוחים קצוציםפיסטוקים מלוחים קצוצים907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים11 קילו קישואים,1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)(1 מקל) חמאה לא מלוחה(1 מקל) חמאה לא מלוחה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות