קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגות קרם לימון אוכמניות

עוגות קרם לימון אוכמניות
מנה אחת מכילה 379 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. והוא מספק כ 4 מנות . 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו אוכמניות, סוכר מגורען, פירורי קרקר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: עוגות אוכמניות עם קרם לימון מאייר, עוגות אוכמניות עם קרם לימון מאייר, ו עוגות קרם אוכמניות קטנות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 177° עם תבנית אפייה על המדף האמצעי.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים יחד פירורי קרקר גרהם, סוכר מגורען, וחמאה בקערה עם מזלג עד בשילוב היטב, ולאחר מכן לחץ על תערובת עם האצבעות שלך ואת הגב של כף באופן שווה בתקיפות על החלק התחתון ומעלה של כל מחבת טארט. (אם באמצעות ramekins, הקש תערובת 3/4 אינץ ' למעלה הצדדים.)
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
שים מחבתות טארט על תבנית אפייה שחומם מראש ואופים קרום עד כהה מעט, על 10 דקות, ואז מגניב 10 דקות על מדף. (Ramekins יצטרך להתקרר 5 דקות נוספות במקרר.) בעדינות לדחוף את החלק התחתון של כל מחבת טארט כדי לשחרר את הקרום, ואז להפוך את הקרום על היד שלך במקום על צלחת הגשה. (אם באמצעות ramekins, להשאיר קרום ramekins.)
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
4
בעוד קרום מגניב, להקציף יחד סוכר חום, שמנת חמוצה, ווניל בקערה קטנה עד הסוכר הוא מומס. מקציפים גבינת שמנת בקערה בינונית עם מיקסר חשמלי עד חלקה, ולאחר מכן מוסיפים תערובת שמנת חמוצה וגרידת, מכות עד רק בשילוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מחלקים מילוי גבינת שמנת בין פגזי טארט, מתפשטים באופן שווה, ולאחר מכן עם אוכמניות ואבק עם סוכר ממתקים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
טארט קונכיותטארט קונכיות