עוגות קרם לימון אוכמניות
מנה אחת מכילה 379 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. והוא מספק כ 4 מנות . 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו אוכמניות, סוכר מגורען, פירורי קרקר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: עוגות אוכמניות עם קרם לימון מאייר, עוגות אוכמניות עם קרם לימון מאייר, ו עוגות קרם אוכמניות קטנות.
הוראות
מחממים תנור ל 177° עם תבנית אפייה על המדף האמצעי.
מערבבים יחד פירורי קרקר גרהם, סוכר מגורען, וחמאה בקערה עם מזלג עד בשילוב היטב, ולאחר מכן לחץ על תערובת עם האצבעות שלך ואת הגב של כף באופן שווה בתקיפות על החלק התחתון ומעלה של כל מחבת טארט. (אם באמצעות ramekins, הקש תערובת 3/4 אינץ ' למעלה הצדדים.)
שים מחבתות טארט על תבנית אפייה שחומם מראש ואופים קרום עד כהה מעט, על 10 דקות, ואז מגניב 10 דקות על מדף. (Ramekins יצטרך להתקרר 5 דקות נוספות במקרר.) בעדינות לדחוף את החלק התחתון של כל מחבת טארט כדי לשחרר את הקרום, ואז להפוך את הקרום על היד שלך במקום על צלחת הגשה. (אם באמצעות ramekins, להשאיר קרום ramekins.)
בעוד קרום מגניב, להקציף יחד סוכר חום, שמנת חמוצה, ווניל בקערה קטנה עד הסוכר הוא מומס. מקציפים גבינת שמנת בקערה בינונית עם מיקסר חשמלי עד חלקה, ולאחר מכן מוסיפים תערובת שמנת חמוצה וגרידת, מכות עד רק בשילוב טוב.
מחלקים מילוי גבינת שמנת בין פגזי טארט, מתפשטים באופן שווה, ולאחר מכן עם אוכמניות ואבק עם סוכר ממתקים.