עוגות קרמל מלוחות

מחממים תנור ל 350° ו קו cupcake מחבתות עם cupcake papers.In קערה גדולה, באמצעות מיקסר חשמלי, לשלב תערובת עוגה, ביצים, חמאה, שמנת ומים במשך 1 דקה על נמוך. חלקי גרוטאות, ואז לערבב על גבוה במשך 1 דקה.מחלקים את הבלילה באופן שווה בין בארות הקאפקייקס בעדינות לנער כדי חלקה הבלילה.

אופים 18-20 דקות (10 דקות עבור קאפקייקס מיני) או עד toothpick מוכנס לתוך cupcakes מרכז יוצא נקי.

בואו cupcakes להתקרר לחלוטין לפני הציפוי. קאפקייקס Unfrosted יכול להיות קפוא במיכל מכוסה במשך 1-2 שבועות.

מניחים חמאה בקערת ערבוב גדולה ומערבבים מעט.

מוסיפים גבינת שמנת ומערבבים עד בשילוב, כ -30 שניות.

מוסיפים את הקרמל ומערבבים עד לשלב מלא.לאט להוסיף אבקת סוכר 1 כוס בכל פעם להתמזג במהירות נמוכה עד עקביות משולבת הרצוי (אתה רוצה ציפוי עבה למדי). הגדל למהירות בינונית והכה עד שהוא מתחיל להיות רך.(על 1 דקה)ציפוי קרמל צינור על גבי קאפקייקס עם קצה מאפה עגול גדול במיוחד

טפטוף ציפוי עם קרמל

מקשטים קלות עם fleur de sel