עוגות שוקולד מריר צ'יפוטלה
המתכון צ'יפוטלה עוגות שוקולד מרירות יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בסביבה 1 שעה. מתאים ל-12 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 558 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. אם יש לך אספרסו, אבקת סוכר, תערובת קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו עוגיות שוקולד צ'יפוטלה, עוגות גנאש שוקולד טבעוניות עם קרמל מלוח וקרם חמאה שוקולד מריר, ו עוגות שוקולד מרירות (מתכונים דומים).
הוראות
עבור הקאפקייקס: מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו עוגה סטנדרטית או מחבת מאפין עם 12 ספינות קאפקייקס.
בקערה בינונית, להקציף יחד עם מיקסר חשמלי או יד להקציף את תערובת הקמח, סוכר מגורען, קקאו, אבקת אפייה, אבקת צ ' יפוטלה, קינמון, מלח ומסטיק xanthan עד משולב היטב.
מוסיפים את חלב הסויה, שמן, אספרסו, וניל וחומץ ומערבבים עד לקבלת חלקה.
מלא את ספינות הקאפקייקס שלושה רבעים מלאים בבלילה.
מניחים 1 נתח של שוקולד צ ' יפוטלה למרכז של כל עוגה ואופים עד אפוי דרך, 13 עד 15 דקות. לקרר את הקאפקייקס לחלוטין.
לקבלת קרם חמאה: שוט אבקת סוכר, קקאו, ממרח חמאה, חלב סויה ווניל עם מיקסר חשמלי עד אור ורך. שים לתוך שקית מאפה לחתוך 1/2 אינץ ' מהקצה.
להרכיב: בנדיבות פרוסט העליון של כל קאפקייק עם ציפוי שוקולד חמאה.