עוגות תירס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל עוגות תירס. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 224 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו גרעיני תירס, קמח עצמי עולה, קמח תירס קלוי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 26 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו סלט תירס בגריל עם ויניגרט ליים על עוגות תירס, תירס ועוגות בקלה, ו עוגות תירס פולנטה (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים קמח תירס, קמח וסוכר בקערה ומערבבים יחד. בקערה נפרדת, מערבבים ביצים, חלב חמאה, שמן תירס ותירס טרי ומערבבים יחד
מניחים 4 אונקיות של פנקייק לערבב על מחבת חמה. מבשלים על אש בינונית גבוהה במשך 4 דקות בכל צד, עד מבושל דרך.