קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות3
ציון בריאות10
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגות תירס מקסיקניות (בישול עבור 2)

עוגות תירס מקסיקניות (בישול עבור 2)
המתכון עוגות תירס מקסיקניות (בישול עבור 2) מוכן בערך 20 דקות והוא בהחלט גדול ללא גלוטן וצמחוני אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מתאים ל-3 מנות. מנה אחת מכילה 133 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. לכי לחנות ותאספי זיתים, תערבבי, גבינת צ'דר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. מתכונים דומים: עוגות תירס מקסיקניות, עוגות תירס מקסיקניות, ו לבישול איטי עוגות תירס מקסיקניות.

הוראות

1
מחממים מחבת nonstick ל 375°f או מחבת חום מעל חום בינוני; גריז עם קיצור במידת הצורך. בקערה קטנה, מערבבים ביסקוויק® לערבב, קמח תירס, חלב וחלבונים עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
יוצקים את הבלילה על ידי 1/4 cupfuls על מחבת חמה. מבשלים עד הקצוות יבשים. הפעל; לבשל צדדים אחרים עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
בקערה קטנה נוספת, מערבבים סלסה, תירס וזיתים.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
Dientes De AjoDientes De Ajo
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מניחים 1 עוגת תירס על כל אחד 3 צלחות הגשה במיקרוגל; להפיץ כל עוגה עם שעועית 2 כפות נדיבות. למעלה כל אחד עם עוגת תירס נוספת.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
5
מורחים 1/3 תערובת סלסה כוס מעל כל ערימת עוגה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
Dientes De AjoDientes De Ajo
6
מפזרים כל מנה עם נדיב 1 כף גבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
7
מיקרוגל כל מנה חשופה על גבוה על 1 דקה או עד מחומם דרך גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
8
מגישים עם סלסה נוספת שמנת חמוצה אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
Dientes De AjoDientes De Ajo

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות וויליאמס Selyem Westside Road שכנים פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 140 דולר לבקבוק.
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
חזיז של יין, 2015 Westside Road השכנים הוא נפץ הן באף והן על החיך. פטל שחור וניחוחות דובדבן שחור משלימים עם רמזים של ארז, allspice, וניל, תה שחור. הערה מסקרנת של זרעי סלרי מתחמים נוספים האף יוצא מן הכלל. צעיר חצוף, המרקם הוא מעולה עם עמוד השדרה של חומציות מרעננת ואדמניות loamy כי מעביר טעמים של דובדבן בינג בהיר פטל. היין מסתיים בטנינים מזוקקים דמויי תה וסלע מרוסק וגימור מינרלי. יין שאסור לפספס!