צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? עוגות תירס מקסיקניות (בישול המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. אם יש לכם קמח תירס, גבינת צ'דר, שעועית מטוגנת ישנה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו עוגות תירס מקסיקניות (בישול עבור 2), עוגות תירס מקסיקניות, ו עוגות תירס מקסיקניות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים מחבת nonstick ל 191° או מחבת חום מעל חום בינוני; גריז עם קיצור במידת הצורך. בקערה קטנה, מערבבים ביסקוויק לערבב, קמח תירס, חלב וחלבון ביצה עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
פניני סוכר כסף
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
יוצקים את הבלילה על ידי 1/4 cupfuls על מחבת חמה. מבשלים עד הקצוות יבשים. הפעל; לבשל צדדים אחרים עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
בקערה קטנה נוספת, מערבבים סלסה, תירס וזיתים.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מניחים 1 עוגת תירס על כל אחד 3 צלחות הגשה במיקרוגל; להפיץ כל עוגה עם שעועית 2 כפות נדיבות. למעלה כל אחד עם עוגת תירס נוספת.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
5
מורחים 1/3 תערובת סלסה כוס מעל כל ערימת עוגה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
6
מפזרים כל מנה עם נדיב 1 כף גבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
7
מיקרוגל כל מנה חשופה על גבוה על 1 דקה או עד מחומם דרך גבינה נמסה.
מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. דרגונט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.