קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות21
מגזין

עוגות תפוחי אדמה ממולאות בטרוטה

עוגות תפוחי אדמה ממולאות בטרוטה
עוגות תפוחי אדמה ממולאות פורל נטול גלוטן,, ו pescatarian מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 26 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 515 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך שמן canolan, עלי תרד, טרוטת עין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגות תפוחי אדמה מעושנות, דג טרוטה ממולא בגרין תפוחי אדמה סגולים, ו מתאבנים תפוחי אדמה ממולאים בשמנת חמוצה וטרוטה מעושנת.

הוראות

1
בסיר גדול, מכסים את תפוחי האדמה במים קרים ומביאים לרתיחה. מבשלים מעל חום מתון עד שהחוץ רך אבל המרכזים עדיין קשים, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מתנקזים ומתקררים מתחת למים זורמים. מקלפים את תפוחי האדמה ומגררים אותם בגסות. מתבלים במלח ופלפל וזורקים כדי לשלב.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
3
מתבלים את הטרוטה במלח ופלפל. על מחבת ברזל יצוק או מחבת, להמיס 1/2 כף החמאה ב 1/2 כף השמן. כפית 1/2 כוס מגורר תפוחי אדמה על המחבת ולשטח אותו לסיבוב 5 אינץ'. מניחים במרכז חתיכת פורל, מכסים עם עלי תרד ומעל עם 1/2 כוס קטנה של תפוחי אדמה, משטחים אותם. מבשלים את עוגת תפוחי אדמה על חום נמוך בינוני עד פריך וזהב בתחתית, 5 עד 7 דקות. בזהירות להפוך את העוגה ומבשלים עד תפוחי האדמה הם פריך וזהב ואת הטרוטה מבושל דרך, כ 5 דקות יותר; להוסיף יותר חמאה ושמן במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
פורלפורל
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
להעביר מגבות נייר לניקוז, ולאחר מכן לשרת חם. חזור עם תפוחי אדמה מגוררים הנותרים, פורל ותרד, המגישה את עוגות תפוחי אדמה-פורל חם.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
פורלפורל
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים