קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות91
מגזין

עוגות תפוחי אדמה עם סלמון מעושן

עוגות תפוחי אדמה עם סלמון מעושן
עוגות תפוחי אדמה עם סלמון מעושן דורש כ 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 300 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. 46 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך תפוחי אדמה, קמח, צלפים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : עוגות תפוחי אדמה עם סלמון מעושן, עוגות תפוחי אדמה סלמון מעושן עם קרם שום, ו סלמון מעושן ועוגות בקלה.

הוראות

1
תכיני את עוגות תפוחי האדמה. להביא מחבת גדולה של מים מומלחים לרתיחה. עצה בתפוחי האדמה ומבשלים 10-15 דקות עד רך.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מסננים היטב, ואז לחזור למחבת החמה במשך 1-2 דקות כדי לאפשר כל לחות עודפת להתאדות. להעביר את תפוחי האדמה דרך ricer או מסננת כדי לקבל מחית בסדר באמת.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
Ricer תפוחי אדמהRicer תפוחי אדמה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
שקול 250 גרם של מחית ומקום בקערה (אתה לא צריך הרבה שנשאר). עצה בקמח, אבקת אפייה ומלח כפית 1.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
מערבבים יחד עד התערובת יוצרת בצק רך. צורה לכדור, ואז להטות החוצה על משטח מקומח קלות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
5
להתגלגל לתוך מעגל על פני 20cm ו 1cm עבה.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
6
חותכים ל8 טריזים משולשים ואבק בנדיבות בכל רחבי עם קמח. עוגות תפוחי האדמה יכול להיות מורכב עד לנקודה זו 1 יום קדימה ומקורר או קפוא עד 1 חודש.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
7
הגדר מחבת גדולה, לא מקל על חום בינוני (אין צורך להוסיף שמן). כאשר חם, יבש מטגנים את העוגות במשך כ 3-5 דקות בכל צד עד הזהב מבושל דרך. ייתכן שיהיה עליך לעשות זאת בקבוצות. מערבבים קצת מים לתוך הגבינה הרכה עד שהוא כף.
מרכיבים שתצטרך
גבינה רכהגבינה רכה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מניחים את עוגות תפוחי האדמה על צלחות, העליון עם גושים של גבינה רכה פרוסת סלמון מעושן, ואז לפזר על הבצל האדום, צלפים וגרידת לימון כדי לסיים.
מרכיבים שתצטרך
סלמון מעושןסלמון מעושן
גבינה רכהגבינה רכה
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים