קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות ג'ינג'ר לגזור ללא גלוטן

עוגיות ג'ינג'ר לגזור ללא גלוטן
עוגיות זנגביל ללא גלוטן לחתוך עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 191 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. מתאים ל-36 מנות. אם יש לך קיצור, סוכריות קינמון, תערובת קמח בטי רייס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו עוגיות חיתוך זנגביל, עוגיות זנגביל ללא גלוטן, ו עוגיות זנגביל ללא גלוטן (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, לנצח סוכר, חמאה ודבשה עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד מעורב היטב, או לערבב עם כף. הכה בביצה עד מעורבב. בקערה בינונית, מערבבים יחד תערובת קמח, סודה לשתיה, מסטיק xanthan, קינמון, זנגביל, מלח, ציפורן ואגוז מוסקט. מערבבים מרכיבים יבשים לתערובת סוכר. מכסים ומקררים על 1 שעה או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
תערובת קמחתערובת קמח
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
תנור חום עד 375 ° F. על משטח עבודה זרועים תערובת קמח, לגלגל חצי בצק בכל פעם 1/8 אינץ ' עבה. (שמור נשאר בצק בקירור עד מוכן לגלגל.)
מרכיבים שתצטרך
תערובת קמחתערובת קמח
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
לחתוך עם 2 1/2 אינץ זנגביל ילד או ילדה חותך עוגיות טבל לתוך תערובת קמח.
מרכיבים שתצטרך
תערובת קמחתערובת קמח
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
4
מניחים 1 אינץ ' בנפרד על גיליון עוגיות ungreased.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
אופים 7 עד 9 דקות או עד סט.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
הסר גיליון עוגיות כדי מתלה קירור; מגניב לחלוטין, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
7
בקערה קטנה למיקרוגל, מיקרוגל לבן שבבי אפיית וניל וקיצור נחשף על בינוני גבוה (70%) 1 דקה; מערבבים. מיקרוגל 15 שניות בכל פעם עד תערובת ניתן לערבב חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות אפייהחתיכות אפייה
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מקום בתיק לקשט מצויד קצה עגול קטן. מקטרת על עוגיות לפי הצורך, לקשט עם ממתקים.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
גליל פירותגליל פירות