עוגיות גבינת פימיינטו
מתכון זה מספק 4 מנות. עם 619 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 41g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-35 דקות. אם יש לכם ריבת תות שדה, גבינת פימינטו, פקאן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו גם גבינה מטבל, פימינטו מקרוני וגבינה, ו פימינטו מקרוני וגבינה (מתכונים דומים).
הוראות
הכה יחד קמח וגבינת פימיאנטו במהירות בינונית עם מערבל לעמוד חשמלי כבד 1 דקה.
להוסיף פקאן וחמאה; לנצח עד מעורבב. לעטוף בצק בניילון נצמד; לצנן 2 שעות.
מניחים את הבצק על משטח משוריין היטב, ומתגלגלים לעובי 1/8 אינץ'.
חתוך ל48 סיבובים עם חותך עגול 2 אינץ', rerolling שאריות פעם אחת. סדר חצי סיבובים 2 אינץ ' זה מזה על נייר קלף מצופה בדפי אפייה; כפית 1/2 כפית. ריבת תות על מרכז כל סיבוב, העליון עם סיבובים שנותרו, הקשה על קצוות לאטום.
אופים ב 400 במשך 12 עד 15 דקות או עד חום זהוב. מגניב על גיליונות אפייה 10 דקות; להעביר מתלים תיל, מגניב לחלוטין (כ -30 דקות).