עוגיות ופאי Whoopie קרם
עוגיות ופאי Whoopie קרם עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 14 מנות. מנה אחת מכילה 195 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו סוכר, שמנת, תערובת עוגיות של בטי שוגר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגות קרם שיבולת שועל וופי, Boston Cream Woopie Pies, ו עוגות קרם קוקוס וופי (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 177°. בקערה גדולה, מערבבים יחד תערובת עוגיות, קקאו וקמח.
מוסיפים שמנת חמוצה, חמאה, וניל וביצה; מערבבים עד צורות בצק נוקשה.
לעצב בצק לתוך 28 (1 1/4 אינץ') כדורים.
מרדדים בסוכר. על דפי עוגיות ungreased, למקם כדורים 2 סנטימטרים זה מזה. לחץ על כל כדור כדי לשטח מעט.
אופים 8 עד 9 דקות או עד סט (לא overbake). מגניב 2 דקות; להסיר מגיליונות עוגיות כדי מדפי קירור. מגניב לגמרי, בערך 15 דקות.
בקערה קטנה, מערבבים מילוי מרכיבים עד מעורבב היטב. כדי להפוך את כל עוגת whoopie, להפיץ על 2 כפיות מילוי על החלק התחתון של 1 עוגייה. למעלה עם עוגייה שנייה, למטה בצד התחתון; לחץ בעדינות עוגיות יחד. אחסן בין גיליונות נייר שעווה במיכל מכוסה היטב.
יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.
עוגיות עובדות ממש טוב עם קרם שרי, מדיירה, ופרוסקו. מתוק מבעבע פרוסקו לא להציף סוכר פשוט או עוגיות חמאה קצרות, מתוק קרם שרי משלים עוגיות מתובל, ואת הערות nutty של מדיירה להתאים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. אתה יכול לנסות שרי קרם ן NV ג ' ונסון. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
![NV ג ' ונסון Estate קרם שרי]()
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "