קושיקשה
מוכן ב56 דק.
מנות9
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגיות חמאה

עוגיות חמאה
גשו לסופר וקנו חמאה, קיצור, חמאה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 18%. ציון זה לא כל כך גדול. מתכונים דומים: עוגיות חמאה, עוגיות חמאה, ו עוגיות חמאה.

הוראות

1
חותכים 1/2 כוס מהחמאה לחתיכות בגודל 1/2 אינץ ' ומקררים אותה יחד עם הקיצור. בקערה של מעבד מזון, המצויד בלהב הפלדה, דופקים יחד את קמח העוגה, 3/4 כוס הקמח לכל מטרה, אבקת אפייה, סודה לשתייה ו -1 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
קמח עוגהקמח עוגה
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מוסיפים את החמאה והקיצור והדופק לאיחוד, עד שיש פירורים קטנים. 6 עד 8 פעמים, או
מרכיבים שתצטרך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
3
מוסיפים את החלב והדופק עד שנוצר כדור בצק, בערך 5 עד 6 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
4
אבק משטח עבודה יבש בקמח והכוס הנותרת 1 מוכנה ללישה. הופכים את הבצק למשטח העבודה המקומח. בידיים מקומחות, לחץ בעדינות את הבצק החוצה למלבן בגודל 11 על 8 אינץ', בעובי של כ-1/4 עד 1/2 אינץ', אבק קלות בקמח וקפל אותו בעדינות בשליש, כמו אות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
5
גלגל או לחץ שוב למלבן בגודל 6 על 6 אינץ 'בעובי של כ -2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
6
חותכים את הבצק ל -9 ריבועים (2 על 2 אינץ ' כל אחד) בעזרת חותך פיצה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
ספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנותספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנות
7
מעבירים את הביסקוויטים לשטיח סיליקון או נייר אפייה מרופד בנייר אפייה במרחק של כ-1/2 אינץ ' זה מזה. מכסים ברפיון בניילון ונותנים להם לנוח בטמפרטורת החדר למשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
שעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מרירשעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מריר
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
8
מחממים תנור ל 500 מעלות צלזיוס ממיסים את יתרת כף החמאה ומברישים את צמרות החמאה המומסת, ואז מפזרים את 1/4 כפית מלח הים שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
מניחים תבנית אפייה באמצע התנור ומיד מורידים את התנור ל -450 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
אופים 12 עד 16 דקות עד שהם מזהיבים.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
11
מוציאים ביסקוויטים לרשת להתקררות מספר דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם אפשרויות נהדרות לדרום. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, בעוד שזינפנדל נהדר עם אוכל על האש. אתה יכול לנסות את יקב ווסטפורט" מרינר העתיקה " ריזלינג & אגס יין תערובת (הטבות החוף בעלי חיים הצלה ואימוץ). סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-27 דולר לבקבוק.
יקב ווסטפורט
יקב ווסטפורט" מרינר עתיק " ריזלינג ואגס יין תערובת (הטבות החוף בעלי חיים הצלה ואימוץ)
נסה את התערובת העדינה הזו של אגס וריזלינג שמריחה דבש ושמש. לא משנה מה המסע של חקר מעורר את חיי היומיום שלך, זוכר את שפרה של ימאי עתיק. הצע ישועה. הטבות הצלת בעלי חיים החוף ואימוץ (קארה).