קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 27 דק.
מנות44
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגיות טראפלס שוקולד מנטה

עוגיות טראפלס שוקולד מנטה
עוגיות כמהין שוקולד מנטה דורשות כשעתיים ו-27 דקות מתחילתה ועד סופה. לקינוח הזה יש 89 קלוריות, 1 גרם חלבון ו-5 גרם שומן למנה. מתאים ל-44 ומחירו 10 סנט למנה מנות. אם יש לכם קמח, ביצים, שוקולד אפייה מתוק למחצה, וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה אהוב על 4 אוכלי אוכל וטבחים. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 9%. ציון זה ניתן לשיפור. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם עוגיות כמהין שוקולד-מנטה, עוגיות כמהין שוקולד מנטה ועוגיות טראפלס שוקולד מנטה.

הוראות

1
מחממים תנור ל-350 מעלות F. מיקרוגל שוקולד וחמאה בקערה גדולה הניתנת למיקרוגל על HIGH 2 דקות. או עד שהחמאה נמסה. מערבבים עד שהשוקולד נמס לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
6 (1 אונקיה) ריבועים BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate6 (1 אונקיה) ריבועים BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
2
הוסף סוכר; לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
3
מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה לאחר כל הוספה.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
מוסיפים קמח ואבקת אפייה משולבים; לערבב היטב. (הבצק יהיה רך מאוד.) מכסים ומקררים לפחות שעתיים או עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
5
מגלגלים כפיות גדושות של בצק לכדורים בגודל 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
6
מניחים, במרחק של 2 ס"מ זה מזה, על ניירות אפייה משומנים.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
אופים 10 עד 12 דקות. או עד שהחלק העליון מתייצב. (לא לאפות יתר על המידה.) מפזרים מיד קני סוכריות מרוסקים. מצננים 1 דקה. על ניירות אפייה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות ג'לי תפוזים, חתוכות לפריזים לאףסוכריות ג'לי תפוזים, חתוכות לפריזים לאף
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
8
הוצא למתלים; להתקרר לחלוטין.

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

שמנת שרי, מדיירה ופרוסקו הן אפשרויות נהדרות לעוגיות. פרוסקו מתוק מבעבע אינו מציף עוגיות סוכר פשוטות או עוגיות שורט, שרי שמנת מתוקה משלים עוגיות מתובלות, והתווים האגוזים של מדיירה מתאימים לעוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. ה-Torres Sangre de Toro Cava עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
טורס סנגרה דה טורו קאווה
טורס סנגרה דה טורו קאווה
צהוב בהיר עם פרלאג' עדין ומתמשך. אִינטֶנסִיבִי. ניחוחות פרחוניים ופירות טריים בהרמוניה מושלמת עם תווים של הדרים ואניס. בועות שמנת, מענגות ורעננות.