קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגיות כריך קטיפה אדומות

עוגיות כריך קטיפה אדומות
עוגיות סנדוויץ ' קטיפה אדומות הן צמחוני ומספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 627 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 38 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת קקאו, סוכר, קמח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. עם כפית ציון של 24% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגיות כריך קטיפה אדומות, עוגיות כריך קטיפה אדומות, ו עוגיות כריך קטיפה אדומות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מערבבים יחד קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
אבקת קקאואבקת קקאו
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
קרם יחד את החמאה והסוכר עד אור ורך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קרםקרם
סוכרסוכר
4
הוסף את הביצים 1 בכל פעם. לאחר מכן הכה בחמאה, חומץ, וניל וצבע מאכל אדום. לאחר שילוב, להוסיף את החומרים יבשים כדי רטוב.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזון אדוםצבע מזון אדום
חלב-חמאהחלב-חמאה
ונילוניל
חומץחומץ
ביצהביצה
5
מערבבים עד משולב היטב.
6
על מגש גיליון מצופה קלף, טיפת הבלילה באמצעות כף גלידה, ויוצרים עיגולים עגולים 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
גלידהגלידה
ציוד שתשתמש בו
סקופ גלידהסקופ גלידה
7
אופים במשך 10 דקות, עד אפוי דרך. עוגיות צריכות להיות קלילות ועוגות. אפשר להתקרר במשך כמה דקות על תבנית האפייה, ולאחר מכן להסיר מתלה תיל כדי להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
8
בקערת ערבוב גדולה, לנצח את גבינת שמנת, חמאה, ווניל יחד עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
ונילוניל
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
9
מוסיף את הסוכר ועל מהירות נמוכה, לנצח עד incorporated. להגדיל את המהירות גבוהה ומערבבים עד מאוד קל ורך.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
10
מורחים את ציפוי גבינת שמנת בין 2 עוגיות מקורר לגלגל את הקצוות פקאנים קצוצים דק, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי גבינת שמנתציפוי גבינת שמנת
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
עוגיותעוגיות
מורחיםמורחים
גלולגלול

מרכיבים

2(יכול להיות או להרחיק)נייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם11 קילו קישואים,אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים0(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה, טמפרטורת החדרחמאה, טמפרטורת החדר2מקלותחמאה, מרוכךחמאה, מרוכך2(חוֹרֶף)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)2(חוֹרֶף)1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת שמנת, מרוכךגבינת שמנת, מרוכך2קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)3156 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפקאנים קצוצים דק, אופציונליפקאנים קצוצים דק, אופציונלי9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)צבע מאכל אדוםצבע מאכל אדום1(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק11 קילו קישואים,6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס