קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 30 דק.
מנות40
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות כריך שוקולד עם מילוי מנטה חמאה קרם

עוגיות כריך שוקולד עם מילוי מנטה חמאה קרם
עוגיות כריך שוקולד עם מילוי מנטה חמאה שמנת עשויות להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 40 מנות. מנה אחת מכילה 82 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ צ'או יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. גשו לסופר וקנו אבקת סוכר, תמצית ונילן, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות ו -30 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו וניל הל לחם שלג עוגיות סנדוויץ עם אספרסו קרם חמאה מילוי # fbcookieswap, עוגיות סנדוויץ ' צ'יפס שחור ולבן עם קרם חמאה מרשמלו מילוי, ו עוגיות כריך שוקולד עם מילוי קרם מרשמלו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את חלמון הביצה ווניל בקערה קטנה ומערבבים לשלב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
בֹּטֶןבֹּטֶן
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
שלב את הקמח הנמדד, סוכר, אבקת קקאו, ומלח במעבד מזון מצויד מצורף להב דופק כמה פעמים כדי לאוורר לשבור את כל גושים.
מרכיבים שתצטרך
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
כגון Butterfinger, קצוץ גסכגון Butterfinger, קצוץ גס
3
מוסיפים את החמאה והדופק עד שהתערובת נראית כמו חול, כ -25 (1 שניות) פולסים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
4
מוסיפים את תערובת החלמון השמורה ואת הדופק רק עד שהבצק יוצר לכדור, כ -30 (1 שניות) פולסים.להפוך את הבצק החוצה על משטח עבודה מקומח קלות ולחלק אותו ל 2 מנות שוות. באמצעות הידיים שלך flouring אותם לפי הצורך, לגלגל כל חלק לתוך יומן על 1 1/2 אינץ ' קוטר. לעטוף כל יומן בניילון לעטוף להכניס למקרר עד המשרד רק אבל עדיין גמיש, על 1 שעה. (היומנים יהיו שטוחים מעט תוך מצמרר. אם יש לך צינור מגבת נייר זמין, לחתוך אותו חצי לאורכו לקנן את בצק העוגיות שם; זה יעזור הבצק לשמור על הצורה הגלילית שלו בזמן שהוא צמרמורת.) לעצב מחדש את היומנים כך שהם עגולים ומקררים בצורה מושלמת עד המשרד, על 1 שעה יותר.
מרכיבים שתצטרך
כתום וצהוב משחת צבע מאכלכתום וצהוב משחת צבע מאכל
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
זנים של פטריותזנים של פטריות
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
5
מחממים את התנור ל 177° ומסדרים את המדפים לחלק את התנור לשלישים. קו 2 דפי אפייה עם נייר קלף; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
למסיבותלמסיבות
6
הסר את יומן הבצק מהמקרר, הסר את עטיפת הפלסטיק ופרוס את הבצק למטבעות של 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
7
מניחים את העוגיות 1/2 אינץ ' בנפרד על דפי האפייה מוכנים (כ 20 עוגיות לגיליון).
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
8
מניחים את שני הסדינים בתנור ואופים במשך 9 דקות. סובב את הסדינים מלפנים לאחור ומלמעלה לתחתית ולהמשיך לאפות עד הקצוות של העוגיות הם המשרד אבל צמרות עדיין רך, על 7 עד 8 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
9
מניחים את דפי האפייה על מדפי תיל ולתת מגניב במשך 5 דקות. באמצעות מרית שטוחה, להעביר את העוגיות אל מתלים חוט להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
1
מניחים את סוכריות המנטה בשקית פלסטיק resealable. באמצעות פטיש בשר, לרסק אותם לחתיכות קטנות, אבל לא לגמרי לרסק אותם לאבקה. (לחלופין, אתה יכול להשתמש במחבת כדי למחוץ את הממתקים.) אתה צריך בערך 1/3 כוס; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
2
מערבבים את אבקת הסוכר והחמאה בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף משוט ומערבבים על מהירות נמוכה עד מתפורר, על 2 דקות. בהדרגה להגדיל את המהירות בינוני לנצח עד חלקה, על 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
ציוד שתשתמש בו
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
מוסיף את הווניל ומכה עד חלקה, על 1 דקה. עצור את המיקסר לגרד את המשוט ואת הצדדים של הקערה עם מרית גומי.להגדיל את המהירות גבוהה, להוסיף את סוכריות כתוש, לנצח עד רק בשילוב, על 10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה
בֹּטֶןבֹּטֶן
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
4
מניחים את המילוי בשקית פלסטיק גדולה resealable, לדחוף לפינה אחת תחתונה, ולחתוך פתיחה 1/2 אינץ ' בפינה.להעיף חצי עוגיות מקורר על צמרות שלהם, צינור המילוי (על כפית גדושה) על כל תחתית עוגייה. סגור עם צמרות עוגיות ולחץ בעדינות כדי לשטח עד המילוי מגיע הקצוות. לאחסן במיכל אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן