קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות48
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות מולסה

עוגיות מולסה
אם יש לכם קיצור ירקות, סוכר חום, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו 10 ימים של עוגיות: עוגיות לעיסה, עוגיות מולסה, ו עוגיות מולסה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב סוכר חום וקיצור בקערה גדולה; הכה עם מערבל במהירות בינונית עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
קיצורקיצור
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
2
מוסיפים דבשה וביצה; מכים היטב. כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
מולסהמולסה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
3
מערבבים קמח ואת 5 המרכיבים הבאים (באמצעות מלח), ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
להוסיף תערובת קמח לתערובת סוכר; להכות במהירות נמוכה רק עד מעורבב. לכסות ולהקפיא 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
5
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
מניחים מים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
מניחים סוכר מגורען בקערה קטנה אחרת. קל מעיל ידיים עם ספריי בישול. לעצב בצק לכדורים 1 אינץ'. לטבול צד אחד של כל כדור במים; לטבול צד רטוב בסוכר.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
תרסיס בישולתרסיס בישול
בצקבצק
מיםמים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
מקום כדורים, צד סוכר למעלה, 1 אינץ ' זה מזה, על גיליונות אפייה מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
9
אופים ב 375 במשך 8 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
הסר מן המחבתות; מגניב על מדפים חוט.