קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות20
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות מוקה

עוגיות מוקה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות מוקה. מנה אחת מכילה 343 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. והוא יספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח, קפה חזק, סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו בראוניז קלואה עם ציפוי חמאה מוקה קאלאואה מוקה וקרמל מלוח שוקולד לבן קלואה מוקה לאטה, עוגיות מוקה, ו עוגיות מוקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את השוקולד בקערה בטוחה במיקרוגל. ממיסים את השוקולד במיקרוגל במרווחים של 30 שניות, נזהרים לא לתת לו להישרף. שים את זה בצד כדי להתקרר slightly.In קערת ערבוב בינונית, שמנת החמאה וסוכר מגורען. הכה בביצים. עם המיקסר על מהירות נמוכה, טפטוף בשוקולד המומס.
מרכיבים שתצטרך
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מוסיפים את תמצית הוניל ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll Houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House
3
מוסיפים את הקמח לקערה ומערבבים רק עד לשלב; לא מעל לערבב.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
יוצקים את הבלילה במחבת האפייה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
5
מורחים אותו כדי לאזן את פני השטח.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
6
אופים עד המרכז הוא כבר לא רך, 40 עד 45 דקות. הניחו את הבראוניז בצד להתקרר לחלוטין לפני הציפוי.עבור הדובדבן: בקערת ערבוב גדולה, לשלב את החמאה, אבקת סוכר, אבקת קקאו, מלח ווניל.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
נייר אורזנייר אורז
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
מערבבים עד מעט משולב, ולאחר מכן להוסיף 1/2 כוס הקפה. שוט עד הדובדבן הוא קל ורך. אם הזיגוג הוא עבה מדי, להוסיף 1/4 כוס קפה יותר. זה צריך להיות קל מאוד ורך.קרח בראוניז מקורר, מתפשט הדובדבן על עבה. להכניס למקרר עד הציפוי הוא מוצק, ולאחר מכן לחתוך את הבראוניז לריבועים קטנים מאוד. קצת הולך דרך ארוכה!הערות
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
8
לבשל הערות: יכול גם לשרת בקערה עקפה עם גלידה קפה ורוטב פאדג ' חם. חטא!הערה: מתכון הדובדבן יכול בקלות להיות חצוי.
מרכיבים שתצטרך
חבילות חטיפי עוגיות שוקולד קרמל (סה"כ 20 מקלות)חבילות חטיפי עוגיות שוקולד קרמל (סה"כ 20 מקלות)
עוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גסעוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גס
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
אופים בראוניז במחבת 9 x 13 אינץ ' אם אתה רוצה אותם קצת רזה.
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)