עוגיות סנדוויץ'
עוגיות סנדוויץ' עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-24 ומחירו 53 סנט למנה מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 2 גרם חלבון , 7 גרם שומן , ובסך הכל 186 קלוריות . למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. אם יש לכם בהישג יד, קמח, סוכר קונדיטורים ועוד כמה מרכיבים, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך מדהים של 11% . עוגיות סנדוויץ' שוקולד קצר , עוגיות סנדוויץ' של חג המולד ועוגיות סנדוויץ' אגוזי לוז וקוקוס דומות מאוד למתכון זה.
הוראות
מניחים ניירות אפייה לא משומנים במקרר. בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר קונדיטורים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מקציפים פנימה וניל.
מערבבים קמח ואבקת אפייה; מוסיפים בהדרגה לתערובת המוקרמת ומערבבים היטב.
בעזרת מכבש עוגיות עם דיסקית סרט, מהדקים את הבצק לסרטים באורך 2 אינץ' על ניירות אפייה צוננים.
אופים ב-375 מעלות למשך 6-8 דקות או עד שהשוליים משחימים קלות. מצננים במשך דקה אחת לפני שמוציאים מהתבניות לרשתות כדי להתקרר לחלוטין.
למילוי, בקערה קטנה קרמי חמאה וסוכר קונדיטורים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. ממיסים קפה במים חמים; מוסיפים לתערובת המוקרמת ומערבבים לתערובת אחידה.
מורחים 1/2 כפית מילוי בתחתית עוגייה אחת; למעלה עם עוד עוגייה ליצירת כריך. חזור.
במיקרוגל ממיסים שוקולד צ'יפס וקיצור; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. טובלים קצה אחד של כל עוגייה בשוקולד, נותנים לעודפים לטפטף ואז בלא-פריל.
מניחים על ניירות אפייה מרופדים בנייר שעווה עד להתייצבות.
יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.
שמנת שרי, מדיירה ופרוסקו הן אפשרויות נהדרות לעוגיות סנדוויץ'. פרוסקו מתוק מבעבע אינו מציף עוגיות סוכר פשוטות או עוגיות שורט, שרי שמנת מתוקה משלים עוגיות מתובלות, והתווים האגוזים של מדיירה מתאימים לעוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. אתה יכול לנסות את NV Solera Cream Shery. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-17 דולר לבקבוק.
![NV Solera Cream Shery]()
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.