מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות24
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
עוגיית סוכר רכה
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
עוגת תבלינים בשני גוונים
פאי משי צרפתי
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
חטיפי תערובת לעוגות קלות
עוגת קפה תפוז-תמרים
עוגיות תבנית
מתכונים קשורים
אספרגוס מגולח עם פרמזן ויניגרט
אספרגוס שומשום צונן
אספרגוס בגריל עם פלפל Zabaglione
עטיפת אספרגוס בגריל
מגזין

עוגיות סנדוויץ'

עוגיות סנדוויץ'
עוגיות סנדוויץ' עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-24 ומחירו 53 סנט למנה מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 2 גרם חלבון , 7 גרם שומן , ובסך הכל 186 קלוריות . למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. אם יש לכם בהישג יד, קמח, סוכר קונדיטורים ועוד כמה מרכיבים, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך מדהים של 11% . עוגיות סנדוויץ' שוקולד קצר , עוגיות סנדוויץ' של חג המולד ועוגיות סנדוויץ' אגוזי לוז וקוקוס דומות מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מניחים ניירות אפייה לא משומנים במקרר. בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר קונדיטורים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מקציפים פנימה וניל.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
קצפת ואגוז מוסקט טחוןקצפת ואגוז מוסקט טחון
גבינת עיזים רגילה מוצקה, מפוררת גס, במקרר עד לשימושגבינת עיזים רגילה מוצקה, מפוררת גס, במקרר עד לשימוש
תבלין פאי דלעת נוסףתבלין פאי דלעת נוסף
ציוד שתשתמש בו
בוטנים קלויים כתושים, מלוחים, מחולקיםבוטנים קלויים כתושים, מלוחים, מחולקים
1/2 פאונד צלי טלה סינטה, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1/2 פאונד צלי טלה סינטה, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2
מערבבים קמח ואבקת אפייה; מוסיפים בהדרגה לתערובת המוקרמת ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
½ כוס חתיכות פירות יבשים½ כוס חתיכות פירות יבשים
1 (9 אינץ') קרום מאפה בקירור1 (9 אינץ') קרום מאפה בקירור
3
בעזרת מכבש עוגיות עם דיסקית סרט, מהדקים את הבצק לסרטים באורך 2 אינץ' על ניירות אפייה צוננים.
מרכיבים שתצטרך
ג'לי ענבים, מומס, לציפויג'לי ענבים, מומס, לציפוי
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
בוטנים קלויים כתושים, מלוחים, מחולקיםבוטנים קלויים כתושים, מלוחים, מחולקים
4
אופים ב-375 מעלות למשך 6-8 דקות או עד שהשוליים משחימים קלות. מצננים במשך דקה אחת לפני שמוציאים מהתבניות לרשתות כדי להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס מקלות תפוחי אדמה1/4 כוס מקלות תפוחי אדמה
5
למילוי, בקערה קטנה קרמי חמאה וסוכר קונדיטורים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. ממיסים קפה במים חמים; מוסיפים לתערובת המוקרמת ומערבבים לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
גבינת עיזים רגילה מוצקה, מפוררת גס, במקרר עד לשימושגבינת עיזים רגילה מוצקה, מפוררת גס, במקרר עד לשימוש
כף היד מלאהכף היד מלאה
תבלין פאי דלעת נוסףתבלין פאי דלעת נוסף
צלופן סגול או פלסטיק - אחד בגודל 15 על 12 אינץ' וריבוע אחד בגודל 6 אינץ'צלופן סגול או פלסטיק - אחד בגודל 15 על 12 אינץ' וריבוע אחד בגודל 6 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 פאונד צלי טלה סינטה, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1/2 פאונד צלי טלה סינטה, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
6
מורחים 1/2 כפית מילוי בתחתית עוגייה אחת; למעלה עם עוד עוגייה ליצירת כריך. חזור.
מרכיבים שתצטרך
ג'לי ענבים, מומס, לציפויג'לי ענבים, מומס, לציפוי
לחתוך למשולשים, או שבבי פיתהלחתוך למשולשים, או שבבי פיתה
7
במיקרוגל ממיסים שוקולד צ'יפס וקיצור; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. טובלים קצה אחד של כל עוגייה בשוקולד, נותנים לעודפים לטפטף ואז בלא-פריל.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפסשוקולד צ ' יפס
NonpareilsNonpareils
5 כוסות אפרסקים קלופים פרוסים5 כוסות אפרסקים קלופים פרוסים
(משחת ערמונים, זמינה בחנויות מזון מיוחדות)(משחת ערמונים, זמינה בחנויות מזון מיוחדות)
ג'לי ענבים, מומס, לציפויג'לי ענבים, מומס, לציפוי
1 כוס בוטנים ללא מלח קצוצים דק1 כוס בוטנים ללא מלח קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
8
מניחים על ניירות אפייה מרופדים בנייר שעווה עד להתייצבות.
ציוד שתשתמש בו
בוטנים קלויים כתושים, מלוחים, מחולקיםבוטנים קלויים כתושים, מלוחים, מחולקים

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

שמנת שרי, מדיירה ופרוסקו הן אפשרויות נהדרות לעוגיות סנדוויץ'. פרוסקו מתוק מבעבע אינו מציף עוגיות סוכר פשוטות או עוגיות שורט, שרי שמנת מתוקה משלים עוגיות מתובלות, והתווים האגוזים של מדיירה מתאימים לעוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. אתה יכול לנסות את NV Solera Cream Shery. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-17 דולר לבקבוק.
NV Solera Cream Shery
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.
קרום הפיצה האהוב
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות