עוגיות עוגת שוקולד ללא גלוטן עם סירופ שוקולד תוצרת בית
בראוניס עוגת שוקולד ללא גלוטן עם סירופ שוקולד תוצרת בית נטול גלוטן, וללא לקטוז קינוח. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 408 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו וניל, אבקת אפייה, דבש, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. מתכונים דומים: ללא גלוטן סירופ שוקולד ללא מוצרי חלב, עוגת שוקולד ללא גלוטן-סלק עם ציפוי שוקולד ללא חלב, ו בראוניז שוקולד ומסגיר דלעות צהריים (תבואה חינם, ללא גלוטן, Paleo).
הוראות
1
מחממים תנור ל 350°f. גריז 9×13 אינץ ' מחבת עם קנולה spray.In קערת ערבוב גדולה, לשלב שמן, דבש, חלב אורז, זרעי פשתן, וניל (להוסיף לפי סדר), ומערבבים במשך 2 דקות במהירות גבוהה בינונית.בהדרגה להתמזג קמח אורז חום, קמח amaranth, אבקת קקאו (להוסיף לפי סדר), ומערבבים על מהירות בינונית, קערת גירוד מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
קמח Amaranth
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
חלב אורז
זרעי פשתן
דבש הדרים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים סודה לשתיה, מלח ואבקת אפייה (לפי הסדר) ומערבבים במהירות גבוהה בינונית למשך דקה אחת.מערבבים אגוזים ושוקולד צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
על הסוכר של קונדיטורים
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
יוצקים למחבת מוכנה ואופים במשך 18 עד 20 דקות. מגניב במשך 1 שעה.