קושימומחה
מוכן ב14 שעות, 50 דק.
מנות60
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות פירות

עוגיות פירות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות Fruitcake. מנה אחת מכילה 101 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. והוא מספק כ 60 מנות . זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. זמן הכנת המתכון כ 14 שעות ו-50 דקות. לך לחנות ותביא פקאן, סוכר חום, צימוקים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: עוגיות טובות יותר מ-Fruitcake, עוגיות פירות, ו עוגיות פירות.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
חותכים את הגבעולים הקשים של התאנים עם מספריים או סכין קטנה וקוצצים בגסות את התאנים. בקערה בינונית, לשלב את התאנים, צימוקים, דובדבנים, משמשים, דבש, שרי, מיץ לימון, פקאן, וקורט של מלח. מכסים בניילון נצמד ומאפשרים לשבת בלילה בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
מספריים מטבחמספריים מטבח
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה, שמנת החמאה, ציפורן, סוכר superfine, וסוכר חום במהירות בינונית עד חלקה, על 3 דקות. עם המיקסר על מהירות נמוכה, להוסיף את הביצה ומערבבים עד incorporated. עם המיקסר עדיין נמוך, לאט להוסיף את הקמח 1/4 כפית מלח רק עד בשילוב. אל תתערבב יותר מדי!
מרכיבים שתצטרך
סוכר Superfineסוכר Superfine
כָּתֵףכָּתֵף
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים את הפירות והאגוזים, כולל כל נוזל בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מחלקים את הבצק לשניים ומניחים כל מחצית בקצה הארוך של פיסת קלף בגודל 12 אינץ ' או נייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
6
מגלגלים כל חצי לתוך בול עץ, 1 1/2 עד 1 3/4 אינץ 'עבה, מה שהופך גליל 18 אינץ' ארוך. מקררים את הבצק במשך כמה שעות, או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
מחממים את התנור ל 350 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
עם סכין קטנה וחדה, לחתוך את יומני לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
9
מניחים את הפרוסות 1/2 אינץ ' בנפרד על מחבתות גיליון ungreased ואופים במשך 15 עד 20 דקות, עד זהב קל.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®