עוגיות פירות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות Fruitcake. מנה אחת מכילה 101 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. והוא מספק כ 60 מנות . זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. זמן הכנת המתכון כ 14 שעות ו-50 דקות. לך לחנות ותביא פקאן, סוכר חום, צימוקים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: עוגיות טובות יותר מ-Fruitcake, עוגיות פירות, ו עוגיות פירות.
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
חותכים את הגבעולים הקשים של התאנים עם מספריים או סכין קטנה וקוצצים בגסות את התאנים. בקערה בינונית, לשלב את התאנים, צימוקים, דובדבנים, משמשים, דבש, שרי, מיץ לימון, פקאן, וקורט של מלח. מכסים בניילון נצמד ומאפשרים לשבת בלילה בטמפרטורת החדר.
בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה, שמנת החמאה, ציפורן, סוכר superfine, וסוכר חום במהירות בינונית עד חלקה, על 3 דקות. עם המיקסר על מהירות נמוכה, להוסיף את הביצה ומערבבים עד incorporated. עם המיקסר עדיין נמוך, לאט להוסיף את הקמח 1/4 כפית מלח רק עד בשילוב. אל תתערבב יותר מדי!
מוסיפים את הפירות והאגוזים, כולל כל נוזל בקערה.
מחלקים את הבצק לשניים ומניחים כל מחצית בקצה הארוך של פיסת קלף בגודל 12 אינץ ' או נייר שעווה.
מגלגלים כל חצי לתוך בול עץ, 1 1/2 עד 1 3/4 אינץ 'עבה, מה שהופך גליל 18 אינץ' ארוך. מקררים את הבצק במשך כמה שעות, או עד המשרד.
מחממים את התנור ל 350 מעלות.
עם סכין קטנה וחדה, לחתוך את יומני לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.
מניחים את הפרוסות 1/2 אינץ ' בנפרד על מחבתות גיליון ungreased ואופים במשך 15 עד 20 דקות, עד זהב קל.