עוגיות פרמזן ופטרוזיליה
עוגיות פרמזן ופטרוזיליה יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 237 קלוריות. מתאים ל-12 מנות. גשו לסופר וקנו את כל הקמח, פלפל טחון, פטרוזיליה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגיות פרמזן ופטרוזיליה, ביסקוויטים פטרוזיליה, ו עוגיות פטרוזיליה עשירות (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 204°. מפזרים קלות גיליון אפייה גדול כבד עם קמח.
שלב 3 כוסות קמח, 1/2 כוס גבינה, סוכר, אבקת אפייה, מלח ופלפל בקערה גדולה; לטאטא עד מעורבב היטב.
מוסיפים חמאה ומשפשפים בקצות האצבעות עד לקבלת ארוחה גסה.
מערבבים פטרוזיליה. בהדרגה להוסיף 1 כוס חלב, משליך עם מזלג עד גושים לחים טופס והוספת חלב יותר על ידי כפות אם התערובת יבשה. לאסוף בצק לכדור. לחץ על משטח עבודה מקומח קלות כדי 8 אינץ 'עגול, על 1 אינץ' עבה. באמצעות חותך בקוטר 2 אינץ', לחתוך ביסקוויטים. חזור, איסוף ולחיצה על בצק וחיתוך ביסקוויטים עד שכל הבצק משמש. מסדרים ביסקוויטים על תבנית אפייה מוכנה.
מפזרים עם הנותרים 1/4 כוס גבינה.
אופים עד ביסקוויטים מנופחים וזהב קל ובוחן מוכנס למרכזים יוצא נקי, על 15 דקות.
מעבירים ביסקוויטים לסל מצופה מגבת ומגישים חמים.