מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות40
ציון בריאות0
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
הפתעות שוקולד מנטה
כדורי שוקולד ונענע פריכים
ציפוי פירורים או שטרויזל של יאן
2 לפנות בוקר חטיפי חטיפים להאכלה
בטטות מרוסקות
סלט ירוק מוקפץ
אוכל לאלים 2
מתאבנים למסיבה איטלקית
קורמה צמחונית
טופו בקארי קוקוס
מתכונים קשורים
עוגות תחרה של קנטאקי
כריכי עגבניות ירוקות מטוגנות
אגסים מבושלים לאט עם ג'ינג'ר
שייקים של דובדבנים קובלר
מגזין

עוגיות שוקולד ג'ינג'ר חמאה

עוגיות שוקולד ג'ינג'ר חמאה
עוגיות שוקולד ג'ינג'ר עוגיות חמאה עשויות להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 40 מנות. עם 103 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חמאה, אבקת סוכר, אבקת קקאו מעובד הולנדיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. עם כפית ציון של 10%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגיות ג'ינג'ר עוגיות חמאה, עוגיות ג'ינג'ר עוגיות חמאה, ו עוגיות ג'ינג'ר עוגיות חמאה.

הוראות

1
השתמש מערוך כדי מועך את זנגביל מסוכר לתוך משחה.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
2
השתמש בסכין חדה לחתוך את שעועית וניל לאורכו. להפריד את הזרעים מן העור החיצוני על ידי גירוד הלהב של הסכין לאורך החלק הפנימי של השעועית.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
מניחים את זרעי וניל שעועית, חמאה, סוכר, חלמונים ביצה, וג ' ינג ' ר בקערת ערבוב בגודל בינוני להכות עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה עד החומרים משולבים, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
חצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודהחצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודה
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
4
מערבבים את אבקת האפייה, מלח, אבקת קקאו וקמח ומוסיפים לתערובת החמאה בבת אחת. הכה במהירות נמוכה רק עד בשילוב, על 1 דקה. אין לערבב את הבצק או שזה יהיה קשה.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
נייר אורזנייר אורז
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
הסר את הבצק מהקערה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
6
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
6 כפות ליקר אייריש קרים6 כפות ליקר אייריש קרים
7
אפיתי את העוגיות שלי בתבנית אפייה גמישה מיוחדת עם חורים בצורת כיפה.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
8
מגלגלים את הבצק לתוך חבל שהוא בערך באותו קוטר כמו עובש העוגיות. השתמש בסכין כדי לחתוך כל פיסת בצק. לחץ על הבצק לתוך התבנית. חזור עד שכל החללים יתמלאו.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
9
אופים 15 עד 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
6 כפות ליקר אייריש קרים6 כפות ליקר אייריש קרים
10
כדי להפוך את אוהדי השוקולד: השתמש במרית אופסט כדי להפיץ שכבה דקה מאוד של שוקולד מזג על חתיכת שיש. השתמש במרית כדי לנקות את השוקולד כך שאתה נשאר עם צורת מלבן.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
פלפל ארבולפלפל ארבול
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
11
תן לשוקולד לשקוע מעט.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
12
הנח יד 1 על הידית של משולש העוגה והנח את האגודל על להב המשולש. לדחוף את המשולש דרך השוקולד ברצועות של כ 2 אינץ'. השתמש באגודל שלך כדי לתפוס צד 1 של השוקולד כדי ליצור מאווררי שוקולד קטנים. צבטו את הצד הקצר כדי ליצור את הידית של המאוורר. צבעתי את המאווררים שלי במברשת שלי, אבל אתה יכול גם להשתמש במברשת צבע. אם משתמשים במברשת, מניחים כמה טיפות של צבע במברשת האוויר.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
13
אם משתמשים במברשת צבע, מערבבים יחד כמה כפות של חמאת הקקאו עם כמות קטנה של אבקת צבע מזון. זה יהיה קל יותר אם אתה משתמש במכונת יוגורט לאחסן ולחמם את הצבעים שלך. החל צבע שבו אתה השראה לעשות זאת.
מרכיבים שתצטרך
24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
נייר אורזנייר אורז
14
כאשר העוגיות התקררו, השתמש בסכין חדה כדי לחתוך טריז מהחלק העליון של כל עוגייה. מקם את מאווררי השוקולד על גבי כל עוגייה.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
15
מקור: מחבתות אפייה גמישות כל חנות אספקת מטבח
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Schloss Vollrads Riesling Spatlese עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
קלאסי Spatlese מתוק טבעי עם חומציות נחמדה וסוכר שיורית אלגנטי, טבעי. קציר סלקטיבי, עיבוד עדין של חובה, הבהרה שיטתית, תסיסה איטית וגימור זהיר הם היסודות עבור Riesling' מטחים מסורתיים זה.יין זה משתלב באופן מושלם עם המטבח האסייתי בשל ההרמוניה של מתיקות וחומציות. כמו כן שילובי טעם מעניינים ניתן להשיג באמצעות זיווג של גבינה כחולה ורידים או קינוח פירות.
הפתעות שוקולד מנטה
פנקייקים תפוחים מתוקים עם סירופ סיידר
כדורי שוקולד ונענע פריכים
עוגת שוקולד אירית למכונית תופת
קרוק מסייה
צלי חזיר מלוח
עוגות תחרה של קנטאקי
רצועות עוף קייג'ון
עוף ברוטב פלפלים אדומים קלויים
כריכי עגבניות ירוקות מטוגנות