עוגיות שוקולד טראפל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות שוקולד כמהין. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 36 מנות. עם 96 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו שוקולד, חמאה, אבקת קקאו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. . וזה לא כל כך מדהים. נסו עוגיות שוקולד טראפל, עוגיות שוקולד טראפל, ו עוגיות שוקולד טראפל (מתכונים דומים).
הוראות
במיקרוגל או בקערת מתכת על מחבת של מים רותחים, להמיס שוקולד לא ממותק, 1 כוס שוקולד צ ' יפס, ואת החמאה ערבוב מדי פעם עד חלקה.
הסר מהחום והנח בצד להתקרר. בקערה גדולה, מקציפים ביצים וסוכר עד עבה וחיוור, כ 2 דקות. מערבבים את הוניל ואת תערובת השוקולד עד מעורבב היטב.
שלב את הקמח, קקאו, אבקת אפייה ומלח; בהדרגה לערבב לתוך תערובת השוקולד. מקפלים הנותרים 1 כוס שוקולד צ ' יפס. מכסים בצק ומקררים לפחות שעה או לילה.
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
רול בצק מקורר לתוך 1 כדורי אינץ'.
מניחים על סדינים עוגיות ungreased כך שהם 2 סנטימטרים זה מזה.
אופים במשך 9 עד 11 דקות בתנור שחומם מראש. אפשר לעוגיות להתקרר על תבנית אפייה במשך 5 דקות לפני הסרת מתלה תיל כדי להתקרר לחלוטין.