עוגיות שוקולד מנטה
עוגיות שוקולד מנטה עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון קינוח שלך. מתכון זה מספק 36 מנות. עם 203 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, שוקולד צ'יפס, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . עם כפית ציון של 14% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו מרנג שוקולד צ'יפס עם גלידה, סוכריות מנטה ורוטב שוקולד-מנטה, סוכריות מנטה לעוגיות, ו סוכריות מנטה שכבות (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר על חום בינוני, לבשל את הסוכר, חמאה ומים, ערבוב מדי פעם עד נמס.
הסר מהחום, מערבבים בשוקולד צ ' יפס עד מותך ומניחים בצד להתקרר במשך 10 דקות.
יוצקים את תערובת השוקולד לתוך קערה גדולה, ומכים את הביצים, אחד בכל פעם.
מערבבים את הקמח, סודה לשתייה ומלח, מערבבים לתוך תערובת השוקולד. מכסים ומקררים בצק לפחות 1 שעה.
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). מצעי עוגיות גריז.
רול בצק עוגיות לתוך כדורי אגוז בגודל ומניחים 2 סנטימטרים זה מזה על יריעות העוגיות מוכן.
אופים במשך 8 עד 10 דקות בתנור שחומם מראש, להיזהר לא להתעצל. כאשר עוגיות יוצאות מהתנור, לחץ על וופל מנטה אחד לתוך החלק העליון של כל עוגייה ולתת לשבת במשך 1 דקה. כאשר המטבעה מתרככת, מערבולת עם החלק האחורי של כף או קיסם לעשות דפוס עם המילוי הירוק של וופל מנטה. עבור עוגיות קטנות יותר, לשבור סוכריות מנטה במחצית.