קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות42
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות שוקולד מנטה

עוגיות שוקולד מנטה
מתכון זה מספק 42 מנות. עם 95 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו וניל, שוקולד צ'יפס, קמח זהב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו עוגיות טביעת אצבע מנטה, עוגיות מנטה בטעם קטיפה אדומה, ו עוגיות מוקה מוקה בטעם מנטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. בקערה גדולה, מכים סוכר, חמאה, וניל וביצה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית, או מערבבים עם כפית, עד מעורבב היטב. מערבבים בקמח, קקאו ומלח עד שהצק נוצר.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
אגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
נייר אורזנייר אורז
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
חמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביותחמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביות
1/2 פאונד חמאה קרה מאוד לא מלוחה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד חמאה קרה מאוד לא מלוחה, חתוכה לקוביות
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
2 כוסות חמוציות (מופשרות, אם קפואות)2 כוסות חמוציות (מופשרות, אם קפואות)
2
צורה בצק על ידי כפית מעוגלתתופסים לכדורים 1 אינץ'. על דפי עוגיות ungreased, למקם כדורים על 2 סנטימטרים זה מזה. לחץ על האגודל או קצה כף העץ למרכז של כל עוגייה, אך אל תלחץ כל הדרך אל גיליון העוגיות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 פאונד חזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועות1 1/2 פאונד חזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועות
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
3
אופים 7 עד 11 דקות או עד הקצוות הם המשרד. במידת הצורך, במהירות מחדש חריצים עם סוף כף עץ. מיד להסיר מגיליונות עוגיות כדי מדפי קירור. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 פאונד חזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועות1 1/2 פאונד חזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועות
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
2 כוסות חמוציות (מופשרות, אם קפואות)2 כוסות חמוציות (מופשרות, אם קפואות)
4
בינתיים, בסיר 1-ליטר, קרם ההצלפה חום על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד מהביל.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
הסר מהחום; מערבבים בשוקולד צ ' יפס עד מומס. מגניב על 10 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
6
כף מעוגלת 1/2 כפית מילוי לתוך הזחה בכל עוגייה. למעלה עם decors.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי