עוגיות שוקולד מרירות ללא קמח
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות שוקולד כהה עמוק קמח. מנה אחת מכילה 104 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. מתאים ל-24 מנות. לכי לחנות וקחי שבבי שוקולד מרירים, אבקת סוכר, חלבוני ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. נסו מלח ים מעושן ללא קמח ועוגיות שוקולד צ'יפס, עוגיות אספרסו שוקולד מריר ללא קמח W / שבבי חמאה, ו חמאת שקדים ללא קמח עוגיות שוקולד מריר עם מלח ים (מתכונים דומים).
הוראות
1 מחממים תנור ל 204° ספריי 2 גיליונות אפייה גדולים עם ספריי nonstick. ממיסים 1 שבבי שוקולד כוס בקערת זכוכית במיקרוגל, ערבוב פעמיים, על 2 דקות. מגניב במקצת.2 באמצעות מיקסר חשמלי, להכות לבנים בקערה גדולה לפסגות רכות. בהדרגה לנצח 1 כוס סוכר. המשך להכות עד תערובת דומה קרם מרשמלו רך. 3
להקציף 1 כוס סוכר, קקאו, קורנפלור, ומלח בקערה בינונית להתמזג. במהירות נמוכה, להכות מרכיבים יבשים לתוך מרנג. מערבבים בשוקולד פושר ו 1/2 כוס שוקולד צ ' יפס (הבצק יהפוך נוקשה מאוד).4
רול 1 כף מעוגלת בצק לכדור (יכול מעיל בסוכר נוסף אם אתה רוצה).5
מניחים על גיליון מוכן. חזור עם הבצק שנותר, מרווח 2 אינץ ' זה מזה.
אופים עד נפוחות מקסימום לפצח, על 8-10 דקות (לא להתעצל!). מגניב על הסדינים על המדף 10 דקות.