קושימומחה
מוכן ב44 דק.
מנות36
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות שוקולד צ'יפוטלה

עוגיות שוקולד צ'יפוטלה
והוא יספק כ 36 מנות. מנה אחת מכילה 267 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו חמאה, מלח, נתחים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 44 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: עוגיות שחור לבן: גבינת שמנת שוקולד צ'יפס & שוקולד מריר סוכר חום כהה, שוקולד מריר עוגיות סוכר חום כהה, ו עוגות שוקולד מריר צ'יפוטלה.

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בקערה גדולה, לערבב יחד את הקמח, סודה לשתייה, ומלח; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
בקערה של מערבל חשמלי, מוסיפים חמאה ומכים עם מצורף ההנעה עד חלקה. לגרד את הצדדים של הקערה לפי הצורך כדי לקרם אותו באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
4
מוסיף את הסוכרים, אבקת קקאו מנופה ופלפלים צ ' יפוטלה ומערבבים שוב במהירות בינונית עד אור ורך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
צ 'ילי צ' יפוטלהצ 'ילי צ' יפוטלה
אבקת קקאואבקת קקאו
5
מוסיפים ביצים, וניל ומים. הכה במהירות בינונית עד בשילוב, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
מיםמים
ביצהביצה
6
מוסיפים מעט מקורר שוקולד נמס ומערבבים שוב, קערת גירוד לערבב באופן שווה הכל.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
מוסיפים את תערובת הקמח, גירוד הצדדים ותחתית הקערה לפי הצורך. כאשר משולב היטב, להוסיף את השבבים ולערבב בקצרה, על 5 שניות.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
מקררים את הבצק בקערה עד מגניב דמוי פאדג', אבל לא מוצק, במשך כשעה 1. אתה יכול להשתמש בסקופ גלידה כדי ליצור עוגיות גדולות, אפילו בגודל. כדורי בצק עוגיות אלה יכולים גם להיות קפואים בשלב זה, ואופים ישר מהמקפיא בכל פעם שעולה הצורך.
מרכיבים שתצטרך
גלידהגלידה
עוגיותעוגיות
בצקבצק
פאדג'פאדג'
ציוד שתשתמש בו
סקופ גלידהסקופ גלידה
קערהקערה
9
כאשר מוכן לאפות, לחץ על צמרות בצק העוגיות לתוך הסוכר, ולאחר מכן העליון עם 2 עד 3 חתיכות של שוקולד צ ' יפס כהה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפס מרירשוקולד צ ' יפס מריר
בצק עוגיותבצק עוגיות
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
מניחים על גבי גיליונות אפייה מרופדים בקלף, ומאפשרים מקום להתפשט העוגיות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
11
אופים במשך 12 עד 14 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
12
הסר את העוגיות מהתנור כאשר הם עדיין קצת underdone. החלק את נייר הקלף עם העוגיות על מדף קירור ולאפשר להתקרר לפני הסרת קלף
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור