קושיבינוני
מוכן ב22 דק.
מנות18
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות שוקולד צ'יפס חמאת שקדים פריכות ודקות

עוגיות שוקולד צ'יפס חמאת שקדים פריכות ודקות
עוגיות שוקולד צ'יפס חמאת שקדים דקות ופריך יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 18 מנות. מנה אחת מכילה 195 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-5 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו חמאת שקדים רגילה, ביצה, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 22 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ו דיאט. מתכונים דומים: עוגיות שיבולת שועל עם חמאת שקדים מלוחים ופריכים, עוגיות שוקולד צ'יפס דקות ופריכות, ו עוגיות שוקולד צ'יפס דקות ופריכות.

הוראות

1
ממיסים את החמאה בסיר. כאשר חמאה מומסת, מוסיפים את הקמח בהדרגה ומערבבים, ציפוי אותו עם חמאה. הגדר את הזמן במשך 3 דקות ולבשל את תערובת החמאה והקמח בסיר במשך 3 דקות, תוך ערבוב כמעט כל הזמן כדי לשמור על זה מלהישרף. אני לא בטוח שזה יישרף בקלות, אבל המשכתי להזיז אותו בסיר לכל מקרה. לאחר 3 דקות, זה יהיה scraggly.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר מהחום.
3
להעביר את תערובת הקמח/חמאה לקערה ולתת לו להתקרר לחלוטין. זה ייקח לפחות חצי שעה, אולי יותר. זה צריך להתקרר. אתה יכול לרמות ולזרוק אותו במקרר לאחר שהוא מקורר בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות.מחממים תנור ל 350 מעלות F. קו כמה יריעות עוגיות עם נייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
גליל פירותגליל פירות
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
מערבבים סוכר מגורען, סוכר חום כהה, חמאת שקדים, סודה לשתיה, מלח ווניל במעבד המזון. תהליך עד חלקה וקרם.
מרכיבים שתצטרך
(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
חמאת שקדיםחמאת שקדים
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
5
מוסיפים את שתי כפות הביצה ומעבדים עד ביצה מעורבת – אל תשכח לגרד צדדים של קערה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מוסיפים את faux-roux מקורר (תערובת חמאה/קמח) ואת הדופק עד מעורב.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
7
מעבירים לקערה. אם אתה נותן את faux-roux מגניב, הבצק שלך צריך להיות מגניב מספיק כדי להוסיף את שבבי השוקולד. אם לא, אתה צריך לתת לו להתקרר עוד קצת אז אתה לא להמס את השוקולד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מוסיפים את שבבי השוקולד לתערובת. אני משתמש הרבה! הבצק יהיה מכוער וסוג של כמובן / גרגרי / שמנוני / מבריק. זה צריך להיות עבה מספיק כדי לרדת על ידי כפית מעוגלתעל גבי גיליון העוגיות, אבל אם זה נראה דביק מדי, לצנן אותו במשך 30 דקות.טיפת כפית מעוגלת היטב של בצק על יריעות העוגיות, המרווח על 2 ½ עד 3 סנטימטרים זה מזה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
אופים עוגיות במשך 10-12 דקות או עד הקצוות הם חום זהוב עמוק. מגניב על גליונות עוגיות במשך כ 5 דקות, ולאחר מכן להעביר מתלה חוט מגניב פריך.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®