קושיבינוני
מוכן ב22 דק.
מנות18
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות שוקולד צ'יפס חמאת שקדים פריכות ודקות

עוגיות שוקולד צ'יפס חמאת שקדים פריכות ודקות
עוגיות שוקולד צ'יפס חמאת שקדים דקות ופריך יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 18 מנות. מנה אחת מכילה 195 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-5 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו חמאת שקדים רגילה, ביצה, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 22 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ו דיאט. מתכונים דומים: עוגיות שיבולת שועל עם חמאת שקדים מלוחים ופריכים, עוגיות שוקולד צ'יפס דקות ופריכות, ו עוגיות שוקולד צ'יפס דקות ופריכות.

הוראות

1
ממיסים את החמאה בסיר. כאשר חמאה מומסת, מוסיפים את הקמח בהדרגה ומערבבים, ציפוי אותו עם חמאה. הגדר את הזמן במשך 3 דקות ולבשל את תערובת החמאה והקמח בסיר במשך 3 דקות, תוך ערבוב כמעט כל הזמן כדי לשמור על זה מלהישרף. אני לא בטוח שזה יישרף בקלות, אבל המשכתי להזיז אותו בסיר לכל מקרה. לאחר 3 דקות, זה יהיה scraggly.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
2
הסר מהחום.
3
להעביר את תערובת הקמח/חמאה לקערה ולתת לו להתקרר לחלוטין. זה ייקח לפחות חצי שעה, אולי יותר. זה צריך להתקרר. אתה יכול לרמות ולזרוק אותו במקרר לאחר שהוא מקורר בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות.מחממים תנור ל 350 מעלות F. קו כמה יריעות עוגיות עם נייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מערבבים סוכר מגורען, סוכר חום כהה, חמאת שקדים, סודה לשתיה, מלח ווניל במעבד המזון. תהליך עד חלקה וקרם.
מרכיבים שתצטרך
(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
חמאת שקדיםחמאת שקדים
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
מוסיפים את שתי כפות הביצה ומעבדים עד ביצה מעורבת – אל תשכח לגרד צדדים של קערה.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים את faux-roux מקורר (תערובת חמאה/קמח) ואת הדופק עד מעורב.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
7
מעבירים לקערה. אם אתה נותן את faux-roux מגניב, הבצק שלך צריך להיות מגניב מספיק כדי להוסיף את שבבי השוקולד. אם לא, אתה צריך לתת לו להתקרר עוד קצת אז אתה לא להמס את השוקולד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מוסיפים את שבבי השוקולד לתערובת. אני משתמש הרבה! הבצק יהיה מכוער וסוג של כמובן / גרגרי / שמנוני / מבריק. זה צריך להיות עבה מספיק כדי לרדת על ידי כפית מעוגלתעל גבי גיליון העוגיות, אבל אם זה נראה דביק מדי, לצנן אותו במשך 30 דקות.טיפת כפית מעוגלת היטב של בצק על יריעות העוגיות, המרווח על 2 ½ עד 3 סנטימטרים זה מזה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
9
אופים עוגיות במשך 10-12 דקות או עד הקצוות הם חום זהוב עמוק. מגניב על גליונות עוגיות במשך כ 5 דקות, ולאחר מכן להעביר מתלה חוט מגניב פריך.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה