קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

עוגת אוכמניות שקדים ארוחת בוקר

עוגת אוכמניות שקדים ארוחת בוקר
עוגת אוכמניות שקדים ארוחת בוקר היא עוגת שוקולד צמחוני קינוח. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 717 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-5 דקות. גשו לסופר וקנו עמילן תירס, חלמון ביצה, ג'לי דומדמניות בתוספת 1 כף מים, ועוד מספר מצרכים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו עוגת שקדים אוכמניות, עוגת אוכמניות-שקדים, ו עוגת אוכמניות ושקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מוסיפים את הסוכר, קמצוץ מלח ו 2 (1/4-pints) אוכמניות לסיר. Zest את הלימון מעל, ולאחר מכן מיץ על 1 כף ולהוסיף את פירות יער. תערבב את זה. לשים על הכיריים על חום בינוני ומבשלים עד פירות יער לשחרר את המיצים שלהם נראה כמו ריבה או ריבה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
2
בזמן שזה קורה, מקציפים את חלמוני הביצה ועמלת התירס יחד בקערה קטנה. מערבבים לתוך פירות יער ומרתיחים עד נחמד ועבה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
עבור הקרום: לשים את הקמח שלך לתוך מעבד מזון, להוסיף את השקדים כוס 1/2, הסוכר, קמצוץ של מלח ודופק עד שזה ארוחה טובה.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
4
מוסיפים את חלמון הביצה וחמאה קרה (חמאה קרה עושה את הקרום נחמד ומתקלף.)
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
5
מוסיפים את התמצית ומעבדים את התערובת עד שהיא הופכת לכדור קטן של בצק.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
6
לחץ על הבצק נחמד באופן שווה לתוך מחבת טארט 9 אינץ ' עם תחתית נשלפת. להקפיא 1 שעה בערך כדי לחזק אותו. הקפאה גם תעזור להפוך טארט פריך נחמד לאחר האפייה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
7
מניחים פיסת קלף על הבצק וממלאים אותו בשעועית יבשה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשהשעועית יבשה
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
8
אופים במשך 12 דקות בערך. זה נקרא אפייה עיוורת, אשר שומר את הקרום נחמד ושטוח משאיר שפע של מקום למילוי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
הסר את השעועית ואת הקלף ומבשל את הקרום עד שהוא יפה וזהוב חום, עוד 16 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
10
בואו מגניב.
11
מחממים את ג ' לי דומדמניות שחור 1 כף מים בסיר כדי להמיס אותו.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניות שחורותדומדמניות שחורות
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
12
יוצקים את מילוי האוכמניות בטארט ומתפרשים לקצוות. תלולית האוכמניות הטריות הנותרות מעל.
מרכיבים שתצטרך
מילוי פאי אוכמניותמילוי פאי אוכמניות
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
13
מברישים את החלק העליון עם זיגוג ג ' לי. קח את השקדים הקלויים הנותרים ומפזרים אותם מסביב לקצוות.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
14
מקום במקרר להתקשות.
15
הסר את תחתית טארט, לחתוך ולהגיש.