עוגת אפרסק מצופה זרע של בני צמחוני ומספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 310 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. אם יש לך סודה לשתיה, קמח, ביצים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד הכי טוב כמו קינוח, והוא נעשה בסביבה 2 שעות ו 20 דקות. נסו אפיפיות זרע, בייגלה רך זרע בן, ו שוקולד-אספרסו סירי De Crème עם מטבעות זרע Benne (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מקציפים חמאה במהירות בינונית עם מערבל חשמלי עד שמנת. בהדרגה להוסיף סוכר, להכות היטב.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
סוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל יד
3
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
ביצה
4
מנפים יחד קמחים, מלח וסודה לשתייה.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייה
מלח
5
מוסיפים תערובת קמח לתערובת חמאה לסירוגין עם שמנת חמוצה, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח. לנצח במהירות נמוכה עד מעורבב לאחר כל תוספת. מערבבים וניל.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצה
וניל
חמאה
קמח לכל מטרה
6
מניחים פרוסות אפרסק במחבת 12 אינץ ' משומנת קלות ברזל יצוק; לשפוך הבלילה מעל אפרסקים.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
מפזרים זרעי בני.
מרכיבים שתצטרך
זרעים
8
אופים ב 350 במשך 1 שעה ו 25 דקות עד 1 שעה ו 35 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי; בואו לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
תנור
9
מפתח מזווה. Benne seed: בן דודו הנידח לזרע השומשום, שהובא לדרום ממערב אפריקה; משמש ברחבי איי הים בקינוחים ולחמים. קמח Bennecake: זרעי אבן טחון לתוך קמח. סדר מאנסון מילס .ansonmills.com), אשר מתמחה דגנים ירושה.