קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

עוגת אשכוליות ללא גלוטן

עוגת אשכוליות ללא גלוטן
עוגת אשכוליות ללא גלוטן עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 12 . מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 140 קלוריות. 695 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו 1 כף אשכוליות (בערך אשכולית אחת גדולה), מיץ אשכוליות, ביצים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו אשכולית ללא גלוטן, שומר ועוגת לירה אניס, טארט אשכוליות ( ללא גלוטן + Paleo), ו אשכולית פחמימות & כנפי עוף IPA - ללא גלוטן (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני. מחממים תנור ל 177°. תרסיס קל A -9 על ידי מחבת כיכר 5 אינץ ' עם תרסיס בישול שאינו מקל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
בקערה בינונית, לטאטא יחד קמח אורז לבן, קמח אורז מתוק, קורנפלור, אבקת אפייה, מלח, מסטיק xanthan. בקערה של מעבד מזון, לשלב סוכר מגורען וגרידת אשכוליות. תהליך עד לא חתיכות גדולות של גרידה להישאר, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
גרידת אשכוליותגרידת אשכוליות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
להוסיף ביצים. תהליך עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
4
מוסיפים מרכיבים יבשים. דופק עד חלקה, 10 עד 12 פעימות קצרות.
5
מוסיפים שמן ויוגורט בסגנון יווני. הפעל מעבד עד צורות הבלילה עבות, על 15 שניות, גירוד למטה הצדדים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
יוגורט יוונייוגורט יווני
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
6
בלילת כפית באופן שווה לתוך מחבת כיכר מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
7
אופים עד חום זהוב. בודק עוגה מוכנס לתוך מרכז כיכר צריך לצאת נקי או עם רק כמה פירורים יבשים, על 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
בעוד כיכר אופה, להכין זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
9
מערבבים מיץ אשכוליות וסוכר מגורען בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
1 אשכולית אדומה, מעולה, חלקים חצויים1 אשכולית אדומה, מעולה, חלקים חצויים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
10
חום מעל חום בינוני עד תערובת שחין וסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
11
הסר מהחום.
12
הסר כיכר מהתנור. אפשר להתקרר במחבת במשך שלוש דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
13
העברת כיכר מתלה תיל להגדיר מעל צלחת או מחבת. באמצעות שיפוד ארוך, מיד לתקוע חורים בכל רחבי כיכר. (שיפוד צריך להגיע לתחתית כיכר.)
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
14
מברשת 1/3 של זיגוג מעל כיכר. אפשר כיכר לספוג זיגוג, על 5 דקות. חזור פעמיים נוספות עם זיגוג נשאר. כיכר מגניב לפני ההגשה. לעטוף ולאחסן בטמפרטורת החדר עד שלושה ימים או להקפיא מקורר כיכר עד חודש אחד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון