קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

עוגת אשכוליות ללא גלוטן

עוגת אשכוליות ללא גלוטן
עוגת אשכוליות ללא גלוטן עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 12 . מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 140 קלוריות. 695 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו 1 כף אשכוליות (בערך אשכולית אחת גדולה), מיץ אשכוליות, ביצים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו אשכולית ללא גלוטן, שומר ועוגת לירה אניס, טארט אשכוליות ( ללא גלוטן + Paleo), ו אשכולית פחמימות & כנפי עוף IPA - ללא גלוטן (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני. מחממים תנור ל 177°. תרסיס קל A -9 על ידי מחבת כיכר 5 אינץ ' עם תרסיס בישול שאינו מקל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
בקערה בינונית, לטאטא יחד קמח אורז לבן, קמח אורז מתוק, קורנפלור, אבקת אפייה, מלח, מסטיק xanthan. בקערה של מעבד מזון, לשלב סוכר מגורען וגרידת אשכוליות. תהליך עד לא חתיכות גדולות של גרידה להישאר, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
גרידת אשכוליותגרידת אשכוליות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
להוסיף ביצים. תהליך עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
4
מוסיפים מרכיבים יבשים. דופק עד חלקה, 10 עד 12 פעימות קצרות.
5
מוסיפים שמן ויוגורט בסגנון יווני. הפעל מעבד עד צורות הבלילה עבות, על 15 שניות, גירוד למטה הצדדים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
יוגורט יוונייוגורט יווני
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
בלילת כפית באופן שווה לתוך מחבת כיכר מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
7
אופים עד חום זהוב. בודק עוגה מוכנס לתוך מרכז כיכר צריך לצאת נקי או עם רק כמה פירורים יבשים, על 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
בעוד כיכר אופה, להכין זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
9
מערבבים מיץ אשכוליות וסוכר מגורען בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1 אשכולית אדומה, מעולה, חלקים חצויים1 אשכולית אדומה, מעולה, חלקים חצויים
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
10
חום מעל חום בינוני עד תערובת שחין וסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
11
הסר מהחום.
12
הסר כיכר מהתנור. אפשר להתקרר במחבת במשך שלוש דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
13
העברת כיכר מתלה תיל להגדיר מעל צלחת או מחבת. באמצעות שיפוד ארוך, מיד לתקוע חורים בכל רחבי כיכר. (שיפוד צריך להגיע לתחתית כיכר.)
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
14
מברשת 1/3 של זיגוג מעל כיכר. אפשר כיכר לספוג זיגוג, על 5 דקות. חזור פעמיים נוספות עם זיגוג נשאר. כיכר מגניב לפני ההגשה. לעטוף ולאחסן בטמפרטורת החדר עד שלושה ימים או להקפיא מקורר כיכר עד חודש אחד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו