קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

עוגת אשכוליות ללא גלוטן

עוגת אשכוליות ללא גלוטן
עוגת אשכוליות ללא גלוטן עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 12 . מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 140 קלוריות. 695 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו 1 כף אשכוליות (בערך אשכולית אחת גדולה), מיץ אשכוליות, ביצים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו אשכולית ללא גלוטן, שומר ועוגת לירה אניס, טארט אשכוליות ( ללא גלוטן + Paleo), ו אשכולית פחמימות & כנפי עוף IPA - ללא גלוטן (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני. מחממים תנור ל 177°. תרסיס קל A -9 על ידי מחבת כיכר 5 אינץ ' עם תרסיס בישול שאינו מקל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
בקערה בינונית, לטאטא יחד קמח אורז לבן, קמח אורז מתוק, קורנפלור, אבקת אפייה, מלח, מסטיק xanthan. בקערה של מעבד מזון, לשלב סוכר מגורען וגרידת אשכוליות. תהליך עד לא חתיכות גדולות של גרידה להישאר, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
גרידת אשכוליותגרידת אשכוליות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
להוסיף ביצים. תהליך עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מוסיפים מרכיבים יבשים. דופק עד חלקה, 10 עד 12 פעימות קצרות.
5
מוסיפים שמן ויוגורט בסגנון יווני. הפעל מעבד עד צורות הבלילה עבות, על 15 שניות, גירוד למטה הצדדים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
יוגורט יוונייוגורט יווני
דַק-דַק-
6
בלילת כפית באופן שווה לתוך מחבת כיכר מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
7
אופים עד חום זהוב. בודק עוגה מוכנס לתוך מרכז כיכר צריך לצאת נקי או עם רק כמה פירורים יבשים, על 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
בעוד כיכר אופה, להכין זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
9
מערבבים מיץ אשכוליות וסוכר מגורען בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1 אשכולית אדומה, מעולה, חלקים חצויים1 אשכולית אדומה, מעולה, חלקים חצויים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
10
חום מעל חום בינוני עד תערובת שחין וסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
11
הסר מהחום.
12
הסר כיכר מהתנור. אפשר להתקרר במחבת במשך שלוש דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
העברת כיכר מתלה תיל להגדיר מעל צלחת או מחבת. באמצעות שיפוד ארוך, מיד לתקוע חורים בכל רחבי כיכר. (שיפוד צריך להגיע לתחתית כיכר.)
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
14
מברשת 1/3 של זיגוג מעל כיכר. אפשר כיכר לספוג זיגוג, על 5 דקות. חזור פעמיים נוספות עם זיגוג נשאר. כיכר מגניב לפני ההגשה. לעטוף ולאחסן בטמפרטורת החדר עד שלושה ימים או להקפיא מקורר כיכר עד חודש אחד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו