קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 25 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת ביסקוויט שוקולד

עוגת ביסקוויט שוקולד
עוגת ביסקוויט שוקולד יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 351 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. לך לחנות ותביא חמאה, קצפת, קצפת, קצפת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-25 דקות. נסו עוגת ביסקוויט שוקולד, עוגת ביסקוויט שוקולד, ו עוגת ביסקוויט שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו 6 או 8 אינץ ' מחבת עוגה עגולה עם רדיד. ריסוס עם ספריי בישול nonstick. לשבור את כל הביסקוויטים לחתיכות 1 אינץ'; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
2
בקערה בינונית, מניחים 1 1/3 כוס שוקולד צ ' יפס; להפריש. בסיר 1 ליטר, חום 2/3 כוס שמנת ו 2 כפות חמאה על חום בינוני, ערבוב עד החמאה נמסה תערובת מגיע לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
יוצקים תערובת שמנת על שוקולד ומערבבים חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
4
מוסיפים חתיכות ביסקוויט לתערובת שוקולד, מקפלים בעדינות עד שכל החתיכות מצופות. כף לתוך מחבת העוגה מוכן. בעדינות לחץ תערובת למחבת. מקררים את העוגה במשך 3 שעות או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
5
הסר עוגה מחבת עוגה ולהפוך במהופך על צלחת הגשה.
ציוד שתשתמש בו
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
6
הסר רדיד. במקום קערה קטנה הנותרים 2/3 גביע שוקולד צ ' יפס. בסיר 1-ליטר, חום שנותר 1/3 כוס קצפת ו 1 כף חמאה על חום בינוני, ערבוב עד החמאה נמסה תערובת מגיע לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
7
יוצקים תערובת שמנת על שוקולד ומערבבים חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
8
יוצקים את השוקולד המומס על העוגה; כפור למעלה וצדדים באמצעות סכין חמאה או מרית אופסט. אם תרצה, לקשט עם שוקולד חלב נמס.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
שוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולהשוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולה

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett ריזלינג. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 22 דולר.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
למרות רעננותו הצעירה עדיין, הוא מציג את המאפיין המשובח של ריזלינג פירותי ורמז בסיסי של מינרל מאדמת הלוח הדבונית הכחולה / אפורה.מגישים יין מרענן זה מעט מקורר! כמו aperitif, במיוחד כאשר התבגר יותר, בשילוב עם פירות ים או עופות.