תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת בית קברות. מנה אחת מכילה 944 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 43 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו ביצים, עוגיות צ'סמן מחוות פפרידג', סוכריות סלעים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה מושלם עבור ליל כל הקדושים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת בית קברות רדוף, רוח רפאים בעוגת בית הקברות, ו עוגת בית קברות זומבי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 177°. גריז וקמח מחבת 13 על 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
לטאטא יחד קמח, סודה לשתייה ומלח. בקערה נפרדת, מערבבים יחד קקאו ומים; מקציפים בחלב עד חלקה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטורים
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
באמצעות מיקסר חשמלי, חמאת שמנת וסוכר עד רכות; לגרד קערה. מקציפים ביצים ווניל.
מרכיבים שתצטרך
דבש הדרים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מוסיפים קמח ותערובות קקאו, לסירוגין כל 3 פעמים, קערת גירוד (הבלילה עשויה להפריד קצת).
מרכיבים שתצטרך
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מורחים את הבלילה במחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
אופים, מסתובבים באמצע, עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי, כ -35 דקות. מגניב במחבת במשך 1 שעה. תריץ סכין מסביב לקצה העוגה ותעלה על מגש.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלול
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
דק לרסק עוגיות שוקולד בשקית ניילון עם מערוך או להשתמש במעבד מזון. מכסים למעלה וצדדים של עוגה עם ציפוי שוקולד ומפזרים בנדיבות עם פירורי עוגיות. ציון העליון של עוגה לתוך 12 מלבנים שווים.
צינור " ריפ " ומילים מפחידות אחרות על עוגיות מילאנו עם זיגוג שחור; לחתוך חריץ בכל ריבוע להכניס עוגייה מילאנו או Chessman עבור מצבות; להוסיף סוכריות סלעים, אם תרצה בכך.