מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות30
ציון בריאות0
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אירועיםליל כל הקדושים
צלעות שלד חריפות
סקונס תפוח קרמל
עוגת גבינת קרמל תפוחים של דודן ג'וני
קאפקייקס ספיידר מפחידים
מטבל ירקות ליל כל הקדושים
סוכריות תפוח מרטיני
פחזניות שמנת מפחידות
עוגיות תפוח קרמל
ליל כל הקדושים קליפת סוכריות
טפרי מפלצת פריכים
מתכונים קשורים
מינסטרונה תפוחי אדמה
שעועית קליקו בבישול איטי
כיכרות מיני אגוזי מקדמיה
מטבל עוף באפלו שמנת
מגזין

הכובע הפריך של המכשפה

הכובע הפריך של המכשפה
את המתכון כובע קריספי של מכשפה ניתן להכין תוך כשעה . מתאים ל-30 מנות. מנה אחת מכילה 257 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -13 גרם שומן . תמורת 60 סנט למנה , מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כמזנון לא יקר. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זה יהיה להיט באירוע ליל כל הקדושים שלך. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם סוכריות לאפי ענבים, תמצית וניל, מרשמלו ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין את זה. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 13% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו עוגת כובע המכשפות , קאפקייקס כובע המכשפות ומרק כובע המכשפות .

הוראות

1
בתנור הולנדי מערבבים מרשמלו וחמאה. מבשלים ומערבבים על אש בינונית-נמוכה עד להמסה ותערובת.
מרכיבים שתצטרך
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
ציוד שתשתמש בו
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה
2
מסירים מהאש; מערבבים פנימה דגנים. לחץ 4 כוסות לתוך 9 אינץ' משומן. תבנית עגולה ושארית התערובת לתבנית משומנת 15 אינץ'. x 10 אינץ'. x 1-in. מחבת; מגניב.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
בסיר גדול מערבבים סוכר ושמנת של קונדיטורים. מביאים לרתיחה תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מסירים מהאש; מערבבים פנימה שוקולד עד להמסה וחלקה. מערבבים פנימה וניל. מצננים עד שהתערובת מסמיכה, כ-25 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
דבש הדריםדבש הדרים
5
בקערה גדולה, קרמי חמאה עד שהיא בהירה ותפוחה. טורפים בהדרגה את תערובת השוקולד עד לקבלת תערובת אחידה. מכסים ומקררים עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
כדי להרכיב את הכובע, חתכו שישה עיגולים מתערובת הדגנים ב-15 אינץ'. x 1-in. מחליק באמצעות 5-1/2 אינץ', 5 אינץ', 4-1/2 אינץ', 4 אינץ', 3 אינץ'. ו-2-in. חותכי עוגיות עגולים (שמרו את התערובת שנותרה לשימוש אחר).
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות דקורטורסוכריות דקורטור
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
הסר את תערובת הדגנים מ-9 אינץ'. מחבת ומניחים על צלחת הגשה. למעלה עם עיגולים שנותרו, בערימה מגדול לקטן. למעלה עם קונוס סוכר.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
מורחים בציפוי.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים
9
פורקים ומחממים סוכריות תפוחים במיקרוגל על גבוה למשך 10-20 שניות או עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה
לשימור,לשימור,
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
10
מגלגלים ל-1/8 אינץ'. עוֹבִי.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
11
חותכים עם 3-in. ירח ו-1-1/2 אינץ'. חותכן עוגיות בצורת כוכב. חזור על הפעולה עם סוכריות ענבים. לחץ ירחים וכוכבים על הכובע. מקררים שאריות.
מרכיבים שתצטרך
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ענביםענבים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות דקורטורסוכריות דקורטור

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוזה מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. Famille Vincent Cremant de Bourgogne עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-24 דולר לבקבוק.
Famille Vincent Cremant de Bourgogne
Famille Vincent Cremant de Bourgogne
מענבי השרדונה נוצץ זה מעניק ברית לרעננות, גוף וחלקות. הקרמנט ברוט יבש ומציע בועות עדינות (1.5 מיליון/30 דקות - ספרנו אותן אבל אתם לא חייבים להאמין לי בשביל זה!), רמזים לפרחים באף, פריכים ופירותיים בחך. זוהי קלאסיקה נהדרת לכל אירוע חגיגי.
לחמניות קינמון אגוזים
חבישה לחווה I
פאי בראוני חמאת בוטנים
קינוח מפוצץ חיטה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
עוגיות חמאת ולנטיין
עוף וביסקוויטים
לחם צמת גבינת לימון
כיכרות מיני אגוזי מקדמיה
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!