עוגת גבינה בסגנון פרוג'ין עם אגוזי לוז שוקולד
, המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 616 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 51 גרם שומן. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. לכי לחנות וקחי שוקולד מריר איכותי, חמאה, סוכר מגורען איכותי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. מתכונים דומים: עוגת גבינה אגוזי לוז שוקולד, עוגת גבינה עם אגוזי לוז עם שוקולד, ו עוגת גבינה ללא אפיית אגוזי לוז שוקולד.
הוראות
שלב את כל החומרים, ולאחר מכן לחץ על החלק התחתון של מחבת springform.
מחממים תנור ל 325°f עם מתלה באמצע.
ממיסים שוקולד עם חמאה, ואז מסירים מהחום ומקציפים בגבינת שמנת עד לקבלת חלקה.
לטאטא יחד ביצים וסוכר בקערה גדולה עד תערובת יש עקביות כמו מוס, ואז מערבבים בתערובת שוקולד ואגוזים.
יוצקים מילוי לתוך הקרום ואופים 1 1/2 שעות. (למעלה יהיה סדוק מעט.)
מגניב לטמפרטורת החדר במחבת על מדף, על 1 שעה, ואז להירגע לפחות 1 שעה. (עוגה תשקע מעט.)
* ביסקוויטים Wheatmeal הם קרקרים מחיטה מלאה בסגנון בריטי. חפש את Carr ' s (שכותרתו "קרקרים מחיטה מלאה" ונמצא ברוב הסופרמרקטים) או המותג של McVitie (נמצא בכמה חנויות מזון מיוחדות).* עוגת גבינה אגוזי לוז שוקולד יכול להיות מקורר עד 1 יום. הביאו לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.