עוגת גבינה טירמיסו קינוח
עוגת גבינה טירמיסו קינוח יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 422 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 27 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סוכר, חמאה, פולי אספרסו מצופים בשוקולד ועוד כמה מרכיבים, תוכלו להכין אותם. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-25 דקות. מתכונים דומים: עוגת גבינה טירמיסו קינוח, קינוח טופי טירמיסו, ו קינוח טירמיסו קפוא.
הוראות
תנור חום כדי 177°. קו 13x9-inch מחבת עם לסכל; ספריי עם ספריי בישול. בקערה קטנה, מערבבים עוגיות כתושות וחמאה מותכת עם מזלג. לחץ על תערובת בתחתית מחבת. מקררים תוך המשך עם מתכון.
בקערה קטנה, לערבב שמנת מתוקה גרגרי קפה עם מזלג עד הקפה הוא מומס; להפריש.
בקערה גדולה, לנצח גבינת שמנת עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית 2 עד 3 דקות, גירוד קערה מדי פעם, עד חלקה וקרם. במהירות נמוכה, הכה בסוכר, ביצים ותערובת קפה, כ -30 שניות. לנצח על מהירות בינונית על 2 דקות יותר או עד החומרים מעורבבים היטב. באמצעות מרית גומי, מורחים גבינת שמנת מילוי על הקרום.
אופים 25 עד 35 דקות או עד שהמרכז מוגדר.
מפזרים שוקולד מגורד או למעלה עם פולי אספרסו. מקררים על 1 שעה או עד צונן לחלוטין. עבור מנות, לחתוך 6 שורות על ידי 4 שורות, באמצעות סכין חדה טבול במים.