מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות26
ציון בריאות3
מתכונים קשורים
חומץ עוף מבריק עם ירקות קלויים בתנור
עוף יווני
עוף הודי מתובל עם Raita
עוף מטוגן עם פטריות
מגזין

עוגת גבינה כחולה אגוזי מלך

עוגת גבינה כחולה אגוזי מלך
עוגת גבינה אגוזית של גבינה כחולה דורשת כ-45 דקות מתחילתה ועד סופה. מנה אחת מכילה 233 קלוריות, 6 גרם חלבון ו-18 גרם שומן. תמורת 87 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 26 מנות סועדים. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש ענבים, קרקרים, פלפל וביצים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 25%. הציון הזה לא כל כך מצטיין. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם ענבי אגוזי מלך וגבינה כחולה, סלט גבינה כחולה-אגוזי מלך וטריז אגוזי מלך וגבינה כחולה.

הוראות

1
בקערה גדולה טורפים גבינת שמנת וגבינה כחולה עד לקבלת תערובת תפוחה.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
2-1/4 כוסות שמנת חמוצה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת חמוצה, מחולקת
2
מוסיפים 1 כוס שמנת חמוצה עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
3
להוסיף ביצים; מקציפים במהירות נמוכה רק עד לאיחוד. מערבבים פלפל.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
יוצקים לתוך 9 אינץ' משומן. תבנית קפיצית.
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
5
מניחים תבנית על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
אופים ב-325 מעלות למשך 25-30 דקות או עד שהמרכז כמעט מתייצב (החלק העליון עלול להיסדק).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מניחים לעמוד על רשת במשך 5 דקות; למרוח בשמנת חמוצה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
8
אופים 5 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מצננים על רשת במשך 10 דקות. הפעל בזהירות סכין סביב קצה המחבת כדי להשתחרר; מצננים שעה אחת יותר. מקררים למשך הלילה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מפזרים אגוזי מלך.
מרכיבים שתצטרך
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
11
מקשטים בענבים, פירות כוכבים ועשבי תיבול אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
Fruit StarfruitFruit Starfruit
ענביםענבים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
12
מגישים עם קרקרים. מקררים שאריות.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה

יין מומלץ: קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce, Sauternes

ריזלינג בציר מאוחר, למברוסקו דולצ'ה וסאוטרנס הם הבחירות המובילות שלי לעוגת גבינה. יינות קינוח לבנים הם בחירה בטוחה לעוגת גבינה (ללא שוקולד), אבל למברוסקו מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסית. מרלו מרתפי Barefoot עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
מרתפי יחפים מרלו
מרתפי יחפים מרלו
ניחוחות וטעמים טעימים של ריבת אוכמניות, דומדמניות ושזיפים. אלון משולב מרים את הפרי ומשלים טאנינים בינוניים עשירים וסיומת עץ אלון וניל.
כריך וופל
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
צ'יפס צ'רי