מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב14 שעות
מנות8
ציון בריאות7
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
הליבוט בגריל II
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
הליבוט סופרים
צלפים והליבוט
צלי סיר וירקות בימי חול
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
לינגוויני פירות ים טעים
מתכונים קשורים
מרק דגים דישי
Poblanos ממולא שעורה
פולנטה אפויה עם שום ופרמזן קרוסטיני
יותר ירקות, פחות בשר קיץ בולונז
מגזין

עוגת גבינה עם עוגיות של הצופים

עוגת גבינה עם עוגיות של הצופים
עוגת גבינה עם עוגיות של הצופים דורשת 14 שעות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1127 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 78 גרם שומן. גשו לסופר וקנו עוגיות, קרם כבד, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ Epicurious יש 3018 אוהדים. נסו עוגת גבינה עם עוגיות של הצופים, השתוקקות > ילדה סקאוט רזה מנטה מיני פשטידות בתוספת ילדת צופים עוגיות s, ו נערת צופים רזה מנטה עוגיות עוגת גבינה כוסות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה של מעבד מזון, טוחנים היטב את העוגיות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים את החמאה המומסת ומעבדים עד שהפירורים מתחילים לדבוק זה בזה. לחץ על תערובת פירור בחוזקה לתוך החלק התחתון ומעלה את הצדדים של מחבת springform בקוטר 9 אינץ 'עם 2 3/4 אינץ' - צדדים גבוהים. צ ' יל עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
1
מניחים מתלה במרכז התנור מחממים עד 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
בקערת מתכת יבשה מעל מחבת של מים רותחים בקושי, להמיס את השוקולד, ערבוב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
בואו להתקרר עד פושר.
4
במערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה, לנצח את גבינת שמנת וסוכר עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
5
הוסף את הביצים, אחד בכל פעם, מכות עד רק incorporated.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
6
מוסיפים את השוקולד המומס, יחד עם השמנת הכבדה, אבקת הקקאו, ותמציות וניל ומנטה ומכים, משפשפים את הקערה ומשוט לפי הצורך, עד לקבלת חלקה וללא פס.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
מנטהמנטה
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
יוצקים את המילוי לתוך הקרום מוכן, להחליק את החלק העליון, ואופים עד המרכז מוגדר רק, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
העברה למתלה לתת מגניב במשך 20 דקות. לחץ למטה בעדינות על הקצוות הנפוחים כדי לשטח ולאחר מכן להפעיל סכין חדה קטנה סביב הקצה העליון של המחבת כדי לשחרר את העוגה. אל תסיר את צידי המחבת.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
בואו להתקרר לחלוטין ואז לכסות עם שכבה כפולה של ניילון לעטוף להירגע לילה. הביאו לטמפרטורת החדר לפני ההגשה, אם תרצו. האם קדימה: עוגת הגבינה ניתן אפוי קדימה, מקורר, עטוף בשכבה כפולה של ניילון לעטוף, ומקורר עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם הבחירה הכי טובה שלי לעוגיות. מתוק מבעבע פרוסקו לא להציף סוכר פשוט או עוגיות חמאה קצרות, מתוק קרם שרי משלים עוגיות מתובל, ואת הערות nutty של מדיירה להתאים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם Nv Solera. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.
עוגת באנדט לימון
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
בראוניז פרעצל משולש שכבות
פאדג' שוקולד חלב
תירס קרמל של סו
צלפים והליבוט
מרק גזר קרמי טעים
תה לימון ובזיליקום
סקראפל מוקרם
הפטריות הלבביות של באב באב