קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה ריקוטה עם זנגביל וקיווי

עוגת גבינה ריקוטה עם זנגביל וקיווי
והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 204 קלוריות. גשו לסופר וקנו חמאה, קיווי פירות, וניל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מתכון עוגת גבינה קיווי, עוגת גבינה אננס קיווי, ו סלרי-תפוח - מיץ קיווי עם זנגביל.

הוראות

1
מערבבים פירורים, 1/4 כוס ג ' ינג ' ר, וחמאה מומסת. תערובת פירור טפיחה באופן שווה על החלק התחתון של עוגת גבינה נשלפת בגודל 8 אינץ ' או מחבת עוגה (לפחות 1 3/4 ב. עמוק).
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
2
אופים בתנור 350 עד הקרום הוא מעט browner, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
בינתיים, בבלנדר או מעבד מזון, מערבולת גבינת ריקוטה, חלבונים ביצה, ומיץ לימון עד חלקה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
בקערה, מערבבים גבינת יוגורט, סוכר, קליפת לימון ווניל.
מרכיבים שתצטרך
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים תערובת ריקוטה ומערבבים עד מעורבב היטב (התערובת היא דקה).
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
6
יוצקים לתוך קרום חם או קר.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
7
אופים בתנור 350 עד שהמרכז בקושי מתנועע כאשר העוגה מטולטלת בעדינות, 50 עד 55 דקות. תריץ סכין עם להב דק בין עוגה לשפת פאן. מקררים עוגה, חשוף, עד מגניב, לפחות 2 1/2 שעות. (אם עושים קדימה, לעטוף אטום כאשר מגניב להתקרר עד 2 ימים.)
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
הסר מסגרת מחבת. מקלפים פירות קיווי וחותכים לרוחב. מסדרים פירות בטבעת בפרוסות חופפות על עוגה; מפזרים עם זנגביל שנותר.
מרכיבים שתצטרך
עוגות אורז מוצ'י צבעוניותעוגות אורז מוצ'י צבעוניות
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
חותכים עוגה לחתיכות.