קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 15 דק.
מנות15
ציון בריאות1
מגזין

עוגת גבינה שמימית

עוגת גבינה שמימית
עוגת גבינה שמימית יכולה להיות בדיוק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 15 מנות. מנה אחת מכילה 228 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו תמצית שקדים, חלבוני ביצה, גבינת נובכטל מפילדלפיה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: עוגת גבינה שמימית, עוגת גבינה עם שוקולד צ'יפס ואגוזי לוז שמימיים, ו לחם שמיימי.

הוראות

1
מחממים תנור ל 163°.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
תרסיס התחתון של מחבת springform 9 אינץ ' עם ספריי בישול; מפזרים פירורי גרהם.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
3
מקציפים Neufchatel, סוכר ותמצית בקערה גדולה עם מיקסר עד מעורבב. בהדרגה להוסיף ביצים שלמות חלבונים ביצה, ערבוב במהירות נמוכה לאחר כל רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
NeufchatelNeufchatel
ביצהביצה
חלץחלץ
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
4
יוצקים למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
אופים 55 דקות. עד 1 שעה או עד המרכז הוא כמעט להגדיר. הפעל סכין סביב שפת המחבת כדי לשחרר עוגה; מגניב לפני הסרת שפה. מקררים עוגת גבינה 4 שעות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
סכיןסכין
מחבתמחבת

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. שכני רחוב וויליאמס סלאם ווסטסייד פינו נואר עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 140 דולר לבקבוק.
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
חזיז של יין, 2015 Westside Road השכנים הוא נפץ הן באף והן על החיך. פטל שחור וניחוחות דובדבן שחור משלימים עם רמזים של ארז, allspice, וניל, תה שחור. הערה מסקרנת של זרעי סלרי מתחמים נוספים האף יוצא מן הכלל. צעיר חצוף, המרקם הוא מעולה עם עמוד השדרה של חומציות מרעננת ואדמניות loamy כי מעביר טעמים של דובדבן בינג בהיר פטל. היין מסתיים בטנינים מזוקקים דמויי תה וסלע מרוסק וגימור מינרלי. יין שאסור לפספס!