קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

עוגת גזר

עוגת גזר
והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון נטול לקטוז וצמחוני יש 626 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 33 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך צימוקים סולטנה, אגוזי לוז, קינמון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. פסחא יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו עוגת גזר עם מיץ גזר, עוגת גזר לתקוע עוגה עם זיגוג קינמון מלוח, ו עוגת גזר עוגה עם ציפוי גבינת שמנת אננס (מתכונים דומים).

הוראות

1
לנפות את הסוכר מגורען. לרסק את אגוזי לוז קטן מאוד (התוצאות הטובות ביותר בבלנדר). שטוף את הסולטנים. לשטוף ולגרר את הגזר. גריז את פח העוגה (9 על ידי 12 אינץ עמוק).
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
אגוזי לוזאגוזי לוז
צימוקים זהוביםצימוקים זהובים
גזרגזר
ציוד שתשתמש בו
טופס עוגהטופס עוגה
בלנדרבלנדר
2
מניחים קערה על מחבת של מים חמים. מחממים תנור ל 350 מעלות F. לתוך קערה מחוממת למקם את חלמונים ביצה 4 אונקיות של סוכר מגורען לטאטא יחד עד התערובת מתעבה. (זה צריך להיות מוכפל בתפזורת, בהיר יותר בצבע שמנת במרקם). כאשר זה קורה, לשים בצד את החלמון ואת תערובת הסוכר לרגע (את החום). לתוך קערה נקייה, קרה למקם את הלבן של ביצים, להוסיף 1 כפית מים קרים וכמה מלח טחון טרי לטאטא במהירות עד שהם נוקשים והגיע לשיא. בהדרגה להכות לתוך הלבן הרך של ביצים את הנותרים 6 אונקיות של סוכר מגורען עד שהוא משולב באופן מלא. להפריש עד נדרש.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
חלמון ביצהחלמון ביצה
מיםמים
ביצהביצה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
תנורתנור
מחבתמחבת
3
מניחים את תערובת חלמון הביצה על המים החמים ומוסיפים את האגוזים הקרקע ומיץ לימון. לשם כך להוסיף את גזר מגורר וגרידת לימון. מקפלים את 1 כפית קמח sultanas.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
גרידת לימוןגרידת לימון
חלמון ביצהחלמון ביצה
צימוקים זהוביםצימוקים זהובים
גזרגזר
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
אגוזיםאגוזים
4
הסר את הקערה מהמים המחוממים. מקפלים ב 2 כפות של חלבונים ביצה. ואז לשים את כל התערובת לתוך שארית של חלבונים של ביצים לקפל היטב.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
מיםמים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מוסיף את 1/4 כפית קינמון.
מרכיבים שתצטרך
קינמוןקינמון
6
יוצקים את כל התערובת לתוך פח עוגה משומנת ולשים אותו לתוך התנור שחומם מראש להגדיר ב 350 מעלות F., על המדף האמצעי, במשך 60 דקות.
ציוד שתשתמש בו
טופס עוגהטופס עוגה
תנורתנור
7
הסר עוגה מהמחבת להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
חותכים עוגה לשניים, להפיץ את הריבה על החלק התחתון ולהחליף העליון.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
ריבהריבה
9
מפזרים סוכר ' ממתקים לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר