עוגת דובדבנים של היער השחור
עוגת דובדבן היער השחור עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 4 גרם חלבון, 6 גרם שומן, ובסך הכל של 278 קלוריות. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. 1 אדם שמחו שהם ניסו את המתכון הזה. אם יש לכם קוקטייל מיץ חמוציות, סודה לשתיה, תוספת מוקצפת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. עם כפית ציון 17%, המנה הזו די גרועה. מתכונים דומים: עוגת דובדבנים של היער השחור, עוגת דובדבנים של היער השחור, ו עוגת שכבות דובדבן ביער השחור.
הוראות
להכנת המילוי, שלבו 4 מרכיבים ראשונים בסיר גדול; מערבבים עד שעמילן התירס מתמוסס.
מחממים מחבת על אש בינונית-גבוהה; מביאים לרתיחה תוך ערבוב מתמיד. מבשלים 1 דקה או עד תערובת הסוכר הוא עבה מאוד, תוך ערבוב מתמיד.
הסר את תערובת הסוכר מהאש. מערבבים דובדבנים. מצננים לחלוטין; מכסים ומניחים בצד.
כדי להכין עוגה, מחממים את התנור ל 35
שקלו או כף קלות קמח לכוסות מדידה יבשות; מפלסים בעזרת סכין.
שלב קמח ו -5 המרכיבים הבאים (דרך מלח) בקערה גדולה; מערבבים עם מטרפה.
שלב בקערה חלב חמאה, חלב, שמן, וניל וביצים; מערבבים עם מטרפה.
מוסיפים תערובת חלב חמאה לתערובת הסוכר; מקציפים במיקסר במהירות בינונית רק עד לקבלת תערובת אחידה (הבלילה תהיה דקה).
יוצקים את הבלילה לתבניות עוגה עגולות בגודל 2 (9 אינץ') המצופות בתרסיס בישול.
אופים בחום של 350 למשך 40 דקות או עד שבחר עץ המוחדר במרכז יוצא נקי. מגניב במחבתות 10 דקות; להסיר מחבתות. מצננים לחלוטין על רשת.
מניחים שכבת עוגה 1 על צלחת, וכף מחצית מתערובת הדובדבן (בערך 1 1/2 כוסות) באופן שווה מעל החלק העליון, ומשאירה גבול בגודל 1/4 אינץ ' סביב הקצוות.
שלבו ציפוי מוקצף וקירש בקערה קטנה. כפית 1 כוס קצפת תערובת ציפוי באופן שווה על תערובת דובדבן. למעלה עם שכבת העוגה שנותרה. כף שנותרה 1 1/2 כוסות תערובת דובדבן על שכבת העוגה, ומשאירה גבול בגודל 1/2 אינץ ' סביב הקצוות. כפית הנותרים 1 כוס מוקצף תערובת ציפוי על תערובת דובדבן, משאיר גבול 2 אינץ ' מקצה שכבת העוגה.
מקשטים עם תלתלי שוקולד. מכסים ברפיון, ומצננים עד שמוכן להגשה.